督抚小说

第130章 只只我们惹你娘亲生气了（第1页）

在她把配菜都处理好的时候，院子里传来了小栗子和华望安的呼喊声。

“曼珠姨，快来呀，我爹他们抓到了好大的鱼！”

顾曼珠出去一看，好家伙，这是把河里的鱼元老都抓上来了吧。

只见那竹筐被李东和冯南两个人一人一边抬进来。

她凑过去看，里头的鱼还活蹦乱跳的拍打着鱼尾巴。

大概数了一下，有个七八条鱼。

这也吃不完啊！

顾曼珠当机立断，叫人送了一条鱼去给王伯。

毕竟刚刚坑了他一顿，还是得有点表示的。

王伯打开门看见李东手里提着的大鱼，心里颇为慰贴，刚刚还有的郁闷瞬间就消失无影。

处理好的鱼一条条的摆在盆子里。

顾曼珠把鱼头砍成两半，把鱼肉片下来，片成薄薄的鱼片，剩下的鱼骨切成合适的大小。

鱼肉用盐、蛋清和酒简单的调了下味，然后裹上一层淀粉。

起锅烧油，把鱼头鱼骨放下去煎成两面金黄盛出。

接着把酸菜、姜蒜、辣椒等下锅炒出香味，再把鱼头鱼骨放进去，加入热水，大火烧开，熬个几分钟。

等把锅盖掀开的时候，汤都变成了奶白色的，简单的调下咸淡，把里头的鱼头鱼骨酸菜捞出来打底。

最后下入鱼片，大火沸腾不到一分钟的时间就可以盛出。

一道新鲜的酸菜鱼就完成了。

陈氏看着那一盆盆色泽油亮的酸菜鱼下意识感叹，“夫人您的厨艺是真好，我们今日有口福了。”

顾曼珠边洗手边回答：“看来我之后得多下厨了，瞧把你们一个个馋的。”

陈氏惶恐，“夫人，我……”

顾曼珠打断她的话，“我也刚好手痒想做饭，好啦，去叫他们吃饭。”

“好。”

出了灶房，她寻思着去隔壁找只只那个要爹不要娘的孩子。

通过雕花小门，入目的是各种开得鲜艳的花。

顾曼珠的嘴角微微抽搐了一下。

这小院打造成跟御花园似的，也是难为了建这个房子的人了。

不过人家有的是钱，想打造成什么样子的都可以。

穿过大花园，就是主屋。

啧啧啧，真的是大手笔，每一根大柱子上面都刻上了各种图案，横梁上也是，雕的图案栩栩如生。

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