督抚小说

第123章（第1页）

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按照背好的说明，热锅，下凉油，等油热了，下鱼——

“嗞拉”一声，热油星子扑面而来，谈心下意识地护住脸，与此同时，后心被人拉着狠狠一拽，瞬间就离灶台三米远，被人紧紧抱在了怀里。

仰头看见沈由衷无奈的脸：“鱼还滴水呢就往锅里放？热油遇到水就会崩。”

“哦……学到了。你怎么才睡这一会儿就醒了？”谈心揉揉脸。

“我在飞机上睡了，没那么困。”其实是担心这位新手受伤，根本睡不着，一听抽油烟机被打开就赶紧过来了，果然看到了伤病隐患。

沈由衷捧起他的脸仔细看了看，没有被油溅到的点子，把他又推远了些：“手上要是被油星崩着就去用凉水冲冲，菜我来做。”

谈心虽然胆子不小，但怕自己把人家厨房给炸了，决定退位让贤，但他叮嘱了对方一句：“丝瓜炒鸡蛋留给我！那个我会！”

是奶奶最爱吃的菜之一，他在旁边看过无数次，复刻应该不难。

沈由衷手脚麻利地把鱼煎好，盛出放在一边，拿出一只珐琅锅，先把排骨煎好取出，再下切好的配料炒香，下入西红柿炒出沙，再将排骨放回去翻炒均匀，加调味酱汁和热水炖上，然后才去处理其他的菜。

陆续做好红烧鱼和油焖大虾，最后在他的监督下，谈心掌勺，做丝瓜炒鸡蛋。

沈总不想爹味，所以尽可能控制自己的指导欲，站在一边只看不说话。

谈心按照记忆，先把打散的鸡蛋下入不粘锅，炒到定型之后盛出来，再在锅里下油，爆香葱花之后，把切好滚刀块的丝瓜倒进去翻炒。

“看着很熟练嘛。”沈由衷夸赞道。

谈心得意地挑眉：“我也不是一点菜不会做，这个就很拿手，喜欢的话我可以——”说到这里突然一顿，觉得要是说“常给你做”，好像显得有点过于贤惠，于是改口，“教你。”

“多谢谈老师。”沈总看起来很虚心。

这道菜确实简单，放点盐把丝瓜炒软之后，别的调料都不用加，放蚝油翻炒就行，谈心一伸手，旁边的“助手”就把蚝油瓶子递给了他。

但这是不是挤挤瓶，而是传统的玻璃瓶，在冰箱冷藏着蚝油很浓稠，实在不好倒。

谈心晃了几晃，没能晃出来，突然后背贴上一个滚烫的胸膛，两只手臂从后边伸过来，一只手握住他抓着蚝油瓶子的手带着他摇，另一只手拿着锅铲接着，避免一次性弄出太多。

被人这么抱着，他明显感觉沈由衷腰部紧贴着自己稳定核心，大臂带动小臂发力，但对方大手包着自己的手，一起上下快速晃动的姿势……

“噗”一声，一股深褐色的蚝油落在锅铲上，份量应该足够了，握着他的手也松开了。

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