督抚小说

第28章（第1页）

吴丹凤烧火。

罗春桃给林楚然打下手。

“楚然妹子，你这是做的啥稀奇吃食？”

林楚然将两斤的白面，一斤的细苞米面，三斤的肉沫倒在一起，加水盐巴酱料姜蒜水调了满满一菜盆的糊糊。

罗春桃见她正在用漏洞将菜盆里的糊糊一勺一勺地灌进扎好口子的猪大肠里就一脸好奇地凑到她身边。

“我老家那边杀年猪会灌香肠，糯米肠，排骨肠跟血肠，这往肠子里灌浆糊，我今儿还是第一次见识呢。”

“大嫂，你老家有这种吃法吗？”

罗春桃说着就将目光挪向了吴丹凤。

吴丹凤从灶膛前抬起头来，微笑着回答：“我老家也没这种吃法，楚然，难道这是你老家宁城的一道风味美食？”

吴丹凤说着心里就纳闷了。

“可我跟老赵去过几次宁城，从未在宁城见过这道菜。”

“大嫂，这道面粉灌肠并不是宁城的风味美食。”

林楚然早就料到会有这一问，已经在心里想好了措辞。

“这是我当年在宁城念高中的时候，从一本厨艺大全上学的。”

林楚然不慌不忙地解释。

省得吴丹凤罗春桃以后再问其他的，林楚然一股脑儿解释了许多。

“我在宁城念高中那会儿特别喜欢看课外书，宁城的几家国营图书馆我都跑遍了，我会的那些东西基本上都是通过书本学习的。”

林楚然也不担心自己编造的这番话露馅儿。

原主念高中那会儿的确经常跑去宁城的几家国营图书馆，只是原主不是去借书的，而是去图书馆跟青梅竹马的相好约会。

三个女人聊得相当投入，时间也过得飞快，不知不觉间炖在旁边大铁锅里的猪皮已经软烂了。

罗春桃拿锅铲搅了搅，发现好好的一锅猪皮被炖得黏糊糊的像一锅凉粉果冻。

“哎呀哎呀，这好好的一锅猪皮怎么炖烂了，可惜了可惜了。”

一个月吃不到几回猪肉的罗春桃盯着一锅炖烂的猪皮，心疼得皱起了眉头。

林楚然灌好了面肠，将洗干净的搪瓷菜盆递给她。

“周大嫂，你快别心疼了，野猪皮又厚又硬不炖软烂根本嚼不动。”

罗春桃摇头叹气还是心疼得紧。

“现在倒是能嚼动了。”

她觉得这是一锅黑暗料理。

“楚然妹子，你递菜盆给我，是让我将这一锅盛出来放凉，一会儿当稀饭喝吗？用猪皮炖的稀饭不知道好不好喝？要是不好喝，几个男人嫌弃怎么办？”

“楚然忙前忙后，辛辛苦苦地做饭，要是那几个大男人敢嫌这嫌那的，我一人给一个大嘴巴。”

吴丹凤一只手拿火钳，一只手叉在腰间，瞪着双眼端起了大嫂的架子。

“别说楚然只是炖了一锅猪皮稀饭，就是楚然煮的是一锅猪食，那几个大男人也得给我干一碗。”

“两位嫂子，我这是要做皮冻呢。”

吴丹凤罗春桃的对话把林楚然逗乐了。

相处下来，她发现这两个女人不仅好相处，话还特别多。

“皮冻是啥？”

吴丹凤跟罗春桃盯着林楚然，不约而同地开口询问。

凉粉果冻，她们倒是听说过，这皮冻她们没吃过也没听说过。

两个女人好奇得紧，林楚然只好一边做事一边给她们科普。

“皮冻就是用猪皮，牛皮，羊皮等熬制的冻膏，富含大量的胶原蛋白跟弹性蛋白，具有美容养颜的功效，女人吃了尤其好，切小块，淋上姜蒜醋汁儿，弹牙爽口，下饭下酒都是极好的。”

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