督抚小说

第一百四十六章 巨额利润（第2页）

景依喝了一口汤点点头，“嗯，味道不错，如果放些枸杞等补药做成药膳就更补了。萧大哥，你也喝。来府里的厨子手艺长进了不少。”

萧翊霖笑道“京城这边仙客来酒楼的主厨是从惠州那边直接调过来的，其它的厨子也和王府里的厨子一起去惠州仙客来那边学艺过，所以手艺都很不错。

别这仙客来酒楼才开业一个多月，但是生意十分红火，在京城名声大振。那些达官显贵们为了能时常到仙客来吃饭，都预定到三个月以后了。

我照这个势头发展下去酒楼还得扩大规模。这京城有钱人多不胜数，现在到仙客来酒楼吃饭已经成为一种身份的象征了。还有因为预定打起来的。”

景依说道“我京城这边的酒楼可以实行会员制。就是咱们制作一些精美的卡片当做会员卡。会员卡也分等级，金卡办理需要一万两银子。拥有金卡的人可以享受优先预定用餐的权，用餐可以打八折，还可以优先品尝到咱们仙客来限量的一些菜品。

银卡办理需要五千两银子，拥有银卡的人可以享受比金卡会员差一等的优先预定权，用餐可以打九折。

铜卡办理需要一千两银子，比普通顾客有优先预定权，用餐打九五折。实行这样的会员制更能体现一些人的身份。”

萧翊霖眼睛闪亮地着小姑娘，“景宴，你这个想法太好了。这完全抓住了一些人攀比的心理。让他们乖乖拿钱出来。”

景依说道“京城达官显贵多，他们肯定也比较注重隐私。为了迎合他们的喜好，我觉得在扩建酒楼的时候可以修建几座隐秘一些的院子，这样一些贵人们一起吃饭也不会被打扰，更安心惬意。

还可以开设几个专门接待女客的院子，和男客人分开，这样连京城的那些贵妇、贵女们都可以来品尝咱们仙客来酒楼的美食。”

萧翊霖笑着抬手点了点景依，“景宴，你这是要把京城的达官显贵们一网打尽啊。那些贵妇、贵女们的花销也不小，这下她们不但有了一个好去处，还能品尝到美食，到时候那几个专门接待女客的院子肯定爆满。你呀，真是个搂钱的小能手。”

景依说道“赚钱嘛，就得迎合顾客的心理。对了，这酒楼的收益你跟皇上说了没有”

萧翊霖点点头道“说了，我说给父皇两成收益，父皇开始还不要，说咱们开个酒楼能赚多少。父皇让咱们留着自己花用。我跟父皇说了惠州仙客来酒楼的收益后他很吃惊。

我也说了这是咱们孝敬父皇的，说了半天父皇才接受的。如今仙客来酒楼已经开业一个多月了，第一个月的收益已经算出来了，你猜赚了多少”

景依觉得这京城有钱人、达官显贵多的是，这些人花钱根本不算计，所以京城比惠州府的市场消费力要强得多。

景依算了算说道“我估计一个月怎么也得赚十万两银子。”

萧翊霖闻言笑道“你猜的差不多，上个月净收益是十一万八千两银子，差点就十二万了。简直不敢想象。这一个月就这么多，那一年下来岂不是得一百多万两银子”

景依说道“所以咱们才不能全都自己拿着，得给皇上分一些。我给皇上的两成还是少。咱们酱油作坊的盈利除了分给皇上两成外，再拨两成捐出去充做军费。这样到时候就是有人弹劾你，你也有话说，皇上也好为你说话。”

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