督抚小说

第34章（第1页）

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说话的时候，沈静秋时不时的得意的瞟上一声不吭的沈香苗一眼，那模样似乎真已经买了这些好东西似得。

沈香苗低头不说话，眉眼嘴角却是掩不下的笑意。

强忍着几乎要肚子疼的笑，沈香苗摘好了豆角和丝瓜，拿了竹篮，急忙往回家走。

沈静秋却认为她是落荒而逃，脸上得意神色更浓，心里更是美滋滋的，这会儿倒也不畏惧讨厌那些长了虫子的豆角，大把拽了之后也快步往家走，盘算着赶快和徐氏说扯新衣裳的事儿。

沈香苗几乎是一路跑回家的，到了家里，满肚子的笑终于释放了出来，笑的她前仰后合。

吕氏本在灶房里烧火做棒子面和大米熬成的粥，听到外头响亮的笑出来看个究竟，恰巧看到沈香苗揉着肚子笑出了眼泪。

“什么事这么高兴？莫不是去摘丝瓜和豆角摘到了宝贝？”吕氏不明所以，在围裙上擦了擦湿漉漉的双手。

“和捡了宝贝倒是差不多，当真是个活宝。”沈香苗强忍了笑，将方才和沈静秋的事一五一十和吕氏说了个清楚。

吕氏听完一愣之后也是忍俊不禁的笑了起来，伸手点了沈香苗的额头：“你这丫头，什么时候学的如此蔫儿坏了，就你大伯娘这拦家的性子，就算心疼静秋断断也不舍得给她扯什么段子面的衣裳，段子面金贵的很，一身衣裳好几两银子勒，她哪里肯舍得？你这激的静秋回去问她娘要段子面衣裳，还要什么银手镯银簪子的，怕是东西没要来，打骂倒是能要来一通。”

“谁让她先惹了我，在我面前说些有的没的？我又不是性子好随意让人拿捏的，能眼巴巴的吃嘴亏？再说了，不让她吃些教训，怕是以后还觉得我好欺负来惹我呢！”沈香苗撇撇嘴，又笑了起来：“娘还说静秋和大伯娘性子最像，我到觉得半分不像呢”

徐氏精明，什么事都看的清楚，知道什么事情对她最有利，反观沈静秋，蠢笨仍不自知，最爱口舌之争，却又捞不上半分的好处。

“爱占便宜这点倒是一模一样。”吕氏答了一句。

沈香苗又笑了一阵：“光顾着说他们了，都没顾上做菜，天都黑了，我去炒菜。”

“我去给铁蛋点了油灯，屋子里暗，别害了眼睛。”吕氏拿了火折子进屋去了。

沈香苗开始择菜。

菜丝瓜，削了皮就好，就是豆角不太好弄，这个时代没有农药这一说，全是自然生长，虫子自然少不了，要一根一根仔细的看，查看虫子的洞。

在看的眼晕之后，沈香苗索性直接将豆角徒手掰成长段，这样等下省了切菜的功夫，又能看的仔细。

择好后舀了水来洗干净，沈香苗拿了五花肉出来切成薄片，放了酱油、醋、料酒、盐来腌，这边则是把丝瓜切成片。

面粉和鸡蛋打了糊，拿筷子夹了肉片在糊里沾均匀了放入热油锅里炸。

肉片在热油的包裹下，发出滋啦滋啦的声音，很快便拥有了金黄的色泽，散发着诱人的肉香，光是看着、闻着就让人垂涎三尺。

肉炸好捞出来，锅里的油倒出来，留一些底油，热了后放入丝瓜清炒，放少许盐调味，等丝瓜变软，香味开始散发出来之后，把刚刚的金黄肉片放进去继续炒，炒匀后出锅。

丝瓜的淡绿，肉片的金黄，色泽搭配的恰到好处，且丝瓜具备清热解毒的功效，在这炎热的夏季吃，自是再好不过。

做好了丝瓜小酥肉，剩下的就是做麻酱豆角，这道菜的做法就非常简单了。

刚刚掰好的长豆角放到水中汆烫熟之后，浇上口感浓厚的芝麻酱，搅拌均匀就好。

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