督抚小说

第80章（第1页）

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沈香苗数了数，满共是三十五个。

这些竹盘子虽说做起来简单，可做好一个也得花上一盏茶的功夫，这三十多个竹盘子，怕是也让沈福海熬夜来编了。

沈香苗心里头顿时暖融融的一片。

做好所有的卤味和其他吃食，沈香苗如同往日一般和沈文韬一起到了沈记开始开张做生意。

除了平日里要卖的吃食，今儿个沈香最重要的任务，是将那整只的卤兔子主要的肉都拿刀薄薄的片下来，均匀的在竹盘子上摆好，最后的骨架则是剁成合适的小块放在一旁，首端放上一个小小的白瓷碟，里面用来放辣椒油或者不辣的蘸酱，最后，将那水萝卜切了片，拿细小的竹签子扎了花摆在一旁。

第091章秀色可餐

半只兔子为一份，分量刚刚好，一个人饭量大的能吃完，若是几个人吃饭点上一份这个，再点了别的菜来吃，也是合适。

再加上这片好的兔子肉按顺序摆好，一片叠着一片，瞧着是层次分明，错落有致，一旁堆得的带肉的骨头小块，再来就是小小白瓷盘里的酱汁，再搭配一朵水萝卜花。

这乍看过去，那层次分明的肉宛若波光粼粼的湖面，那骨头堆砌，宛若小山丘一般，白瓷盘如同皓月，萝卜花便似鲜花……

一时间，可以说是湖光山色，花好月圆，再加上如同小船一般的竹盘子。

这已经不是一道菜，更恍若如一幅画一般，令人心旷神怡。

阵阵扑鼻的香气，令这美如画一般的菜肴变得更加诱（和谐）人。

当沈文韬看着完整的卤兔子变成了一道道精致的美味佳肴，眼珠子都看直了：“香苗姐，这真是好看那。”

“我瞧着是不但好看，还好吃呢！”一边的乔大有看见了这个，也是惊叹不已，连连的咂嘴，感慨沈香苗的奇思妙想。

“不是有个词叫什么色，什么餐……”乔大有歪着脑袋想。

“秀色可餐？”沈香苗抬了头，笑道。

“对对对，正是这个词，秀色可餐。”乔大有拍了拍脑袋，笑道：“在几个书生嘴里头听说过，原先我一直以为是说菜好吃，后来才知道说景色美，可我瞧着沈家妹子你的这道菜，既是美景又是菜，才真的是秀色可餐。”

这番话惹得沈文韬咯咯直笑：“大有哥，你什么时候也一肚子酸文酸诗了？”

“去去去，我就是借用借用。”乔大有被说得脸皮微微发红。

沈香苗抿嘴笑了一笑，低头继续拿了刀在那片兔子肉。

这边沈香苗在忙，那边吴大勺也没闲着，忙着弄自己的炖兔子肉。

浓香肉烂，吃一口浓郁十足，入口即化。

吴大勺尝了尝自个儿炖出来的兔子肉，满意的点了头。

不凭别的，就单单这味儿，就能让那不知道天高地厚的丫头心服口服了！

吴大勺正满意的将那大锅的盖子盖上，只等着晌午人多的时候，如流水一般的开卖，却听到后厨里头有人在那嚷嚷了起来。

“哎哎，你们看着了不，沈记今儿个新出的卤兔子肉，那摆盘造型真是好看，跟幅画儿似得，好看着那。”切墩儿的刘四河大声说道。

“这算啥，我瞧着不光看着好看，还好吃的很呢！”掌勺的张春山也砸了咂嘴：“待会儿我就去买一份，咱们近水楼台先得月，拿回去给我爹尝尝。”

“春山，你可是吴大勺的徒弟，这会儿吴大勺和沈姑娘打擂台，你不买吴大勺的去买沈姑娘的，要是吴大勺知道，非打死你不可！”洗菜的史谷雨说道。

“怕啥，这人想吃点好吃的东西，还得看人脸色不成？”张春山倒是满不在乎。

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