督抚小说

第69章 试营业（第2页）

等一切准备工作做好，乔吟才笑眯眯的从一个竹篮里拿出一个大布袋。

布袋里面是荷叶包裹的几个酥饼。

乔吟在商城里买了红豆沙和绿豆沙，然后用家里的白面和猪油和面，做成了这两种馅的油酥饼。

红豆甜糯，绿豆清香，饼子外面薄薄的抹了一层猪油，饼皮酥的咬一口就掉了满口渣，香的人直想把舌头都吞了。

乔吟为了区分，在饼皮上粘上了白芝麻和黑芝麻。

白芝麻的是红豆馅，黑芝麻的是绿豆馅。

她告诉几人这些饼子的馅料，让他们根据自己的口味自行选择。

邱心慈和桃花喜爱吃甜的，选了红豆馅的。

牛蛋和乔二牛喜欢清淡一点的，两人选了绿豆馅。

乔吟看看四周，这时候街上来赶集的人还很少。

她交代众人趁热先吃点饼子垫吧一下肚子，等中午卖完了鸭杂就带大家去聚贤庄吃饭。

“又去聚贤庄吗？”

牛蛋吃了一口绿豆饼子，小声嘀咕道：“这几天天天都在聚贤庄吃饭，我都吃腻了。”

乔二牛用力敲了一下牛蛋的头：“你就知足吧！村里多少人做梦都想来尝尝聚贤庄的饭菜，你这真是身在福中不知福！”

牛蛋挠挠头，不好意思的朝众人吐了下舌头：“我也就是说说，聚贤庄的饭菜是很好吃，不过还是不如乔吟姐姐的饼子好吃。”

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牛蛋说完，又把绿豆饼子塞进嘴里咬了一口。

豆沙绵密，绿豆清香，饼子酥脆，三者完美融合，牛蛋感慨天堂也不过如此吧。

“乔姑娘，你做的这个红豆饼子也太好吃了，比我在京城最有名的糕点铺子买的都好吃！”

邱心慈自从上次吃了乔吟做的鸭杂和小鱼干之后，就深深地被乔吟的厨艺征服。

方才乔吟拿出这个金黄的圆饼时，她就知道这个饼子肯定不同凡响。

咬了一口，又香又甜，嘴里满是红豆沙的香气。

她很震惊：“乔姑娘，你是怎么把豆沙做的这么细腻的？”

邱心慈爱吃甜，京城有名的甜点铺子她几乎吃了个遍。

再技艺高的厨子做的红豆沙也会有豆皮或者细碎的小颗粒，吃起来属实会有些影响口感。

以往邱心慈吃的豆沙类的甜点每种都有豆皮或者小颗粒，她原以为这是正常的，直到今天吃到乔吟做的她才现居然有人可以把豆沙做的这么细腻柔滑！

乔吟笑笑。

她总不能说自己是在商城里面买的成品的豆沙吧？

“我蒸豆子的时间长了点，然后又耐心地用擀面杖把豆子锤了很多遍才能弄到这么细腻的豆沙。”

乔吟说完，不自然的拢了下额前的碎。

邱心慈看着她，越看越满意。

心里感慨这女孩真不一般，若是男子，定会建功立业，有一番大造化！

“来客人了。”

几人看见前面有几个人说说笑笑来到了鸭杂摊位前，连忙把手里的饼子一口塞进了嘴里，拍掉手上的芝麻，开始卖货。

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