督抚小说

第28章 野猪野猪野猪（第2页）

幸好她会了，要不然请外面的杀猪匠，花钱又得出肉。

妈妈跑进灶屋去烧热水了，她趁野猪的尸体还没凉透前，先把血放出来，能放多些就尽量放多些出来。

这头野猪虽然没成年，但一般都是七个多月以上才会独立出来生存，所以这头野猪至少有七个月了。

皮糙，但架不住她力气大，一刀刺进脖子，队长早已将旱烟放在一旁，拿着钵钵在下面接猪血了。

“安逸安逸，这野猪血还挺多。”队长笑得两只眼睛都成眯眯眼了。

待血放完后，就等水烧好，淋至全身，然后刮毛。

费了很多时间刮完毛，周围围满了很多人，甚至还有隔壁几个生产队的。

接着就是抬上准备好的板板开始分肉了，嘴甜得她同意愿意用粮食换的人们，没有叽叽喳喳闹个不停，由她来分配。

野猪长年在山上跑，肥肉很少。

队长在旁帮忙的同时还传授做法的经验，“买回去的野猪肉别急着煮来吃，先像炕腊肉那样，炕段时间，要不然野味重！实在忍不了要吃，那就多放姜，花椒，海椒，味大的，炖上一炖也好吃。”

“嗯，同志，那些内脏全部给我噻。”

何麦穗看着说出这话的同志，笑不达底地说道：“叔，你在开玩笑呢？别以为我不知道野猪肚值钱得很，还是药材！你就别想着诓我了！”

心思被揭穿，那人硬着头皮解释道：“我是说的猪肠猪肺，猪肝那些。”

同生产队的一位叔低头看了看那位同志带来的菜跟粮食，讥讽地说道：“几个包包菜跟一袋粗粮就想换整副内脏。尽想什么没事呢。”

那人彻底没了脸，提着粮食悻悻地离开了。

“你这丫头还算机灵，我生怕你被他诓了去。”

何麦穗笑着说道：“怎么可能嘛。”

队长接着说：“这天不大，那猪肚在地窖里放一晚上没事，明天赶集日正好早点去卖了，总有人会识货的。”

“可以卖呀？不算投机倒把吗？”

队长敲了敲手里的旱烟杆，“野猪泛滥，隔壁几个大队的苞谷与红苕全被野猪拱了，所以国家对野猪下了捕杀令，应该能卖给粮食站。”

“啊？真的啊？谢谢队长。”

换了一些人给同个生产队的人们，然后她便不愿再换了，打算明天背到县城去卖了。

她自个留了些野猪排骨与一个蹄膀，还有个猪头。

收拾完，妈妈有些忧心地说：“穗穗，刚刚你看到那边人的眼神没？我怕她们会暗地使坏。”

“别个队长都说了，野猪泛滥可以卖，他们还能怎么使坏？待会割块肉拿到队长家里去，他一直挺关照我们的。”

妈妈赞同地点点头。

“姐，你猎到野猪啦？”弟弟一进门就看到了立在板板上的野猪头，顿时说不出话了，隔了会，才兴奋地喊道：“啊！姐，你真的打到野猪了！”

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