督抚小说

第96章 端午佳节（第1页）

第96章端午佳节

不两日就是端午。周祈本以为今年的端午又是大太阳挂着，在曲江畔巡视半日得晒得满脸冒油呢，却想不到半夜隐隐听到几声雷响，晨间起来，便见飘起了雨丝。

周祈举着伞出去寻摸吃的，还未开门，便看见门缝里夹着的字条：“有新粽咸蛋，过来吃。”

没称呼，没落款，字比平时飘逸一些，略略勾连。

周祈去敲谢家的门。

罗启给她开门，胐胐只坐在廊下迎她，谢庸见她进来，从书案旁起身，“洗手吃饭吧。”

周祈恍然觉得自己是从外面归来的郎君，谢少卿自然就是掌主中馈的娘子——又美貌又贤惠那种。

谢家人也确实不拿她当外人，摆上的晨间饭食很是家常，几盘米粽，一盘青壳鸭蛋，一盘拌芹菜，一盘拌菠菜，还有两样咸菜，喝的是粟米粥，不分主仆客人，一块吃饭。

唐伯指给周祈，哪盘粽子是红枣的，哪盘是蜜枣的，哪盘是红豆馅儿的，哪盘是栗蓉的。

周祈爱吃甜，对各种粽子都喜欢，一时有些犹豫，不知道先吃什么好。唐伯的粽子包得不算很大，可她也万万吃不了四个。

要不红豆沙？栗蓉也可。

谢庸默默地另取了一副竹箸，把自己刚剥开的红豆粽夹开，把豆馅儿稍多的一半儿置于碟中靠周祈的一边儿，又将自己的碟子往周祈那边推一推。

周祈有些不好意思，不过，馋嘛，是吧……周祈夹过来，笑着道声谢。

谢庸看她一眼，也翘起嘴角，“还吃哪一个？”

“栗蓉的吧。”

谢庸点头。

唐伯脸上带着欣慰的笑，却又不好笑得明显——周将军到底是女郎，怕她脸皮儿薄。大郎这般榆木疙瘩的样子，原来也会疼小娘子……

罗启和霍英对个彼此都懂的眼神儿。

周祈得谢美人儿照顾，几种粽子都尝了一遍，周祈觉得还是豆馅儿的最好，细腻，香甜！

唐伯笑道：“听说南边儿人吃咸粽，里面放鸭蛋黄、放腊肉，我琢磨着兴许也好吃，我们明年也包一些。”

周祈点头附和道：“定然好吃。”

唐伯又让周祈尝一尝自己腌的咸鸭蛋。

周祈拿一个，敲开大头，还未用竹箸去抠，黄中带红的蛋油儿已经冒了出来，周祈赶忙连白带黄儿挖了一箸子。

精通厨艺的人，果然做什么都好吃。唐伯腌的咸蛋蛋白软，又不很咸，蛋黄儿香、细致、油儿多，比赵家粥铺子的还要强一些。

咸蛋与粟米粥是绝配，周祈一边吃咸蛋，一边喝粥。

“不爱吃蛋白便放着吧。”

谢庸轻声道。

“唐伯腌的不一样，蛋白也好吃。”

周祈眯眼笑道。

唐伯笑道：“周将军爱吃咸蛋黄儿，那回头我们做几样儿蛋黄菜吃。把鱼肉用油煎了，再另起锅，蛋黄儿摁碎炒到起沙，把之前煎好的放进去，这么一拌一滚就行了。不用鱼，用虾、用鸡肉都好，若是爱吃素，就用茄子、芋头、豆腐之类。”

一听就好吃，周祈笑着道好。

罗启则看向周祈的鸭蛋壳，想着若不是自己三人在这里，阿郎会不会与周将军分食鸭蛋。男人啊，哪怕是阿郎这样肃然的，一旦肉麻起来，啧啧……

一起吃过朝食，周祈、谢庸便一起出门儿去曲江——其实谢庸可以晚去，他是去赴午宴的。今上还年轻一些的时候，每年端午曲江边儿百舸争渡，都带着朝臣们去江边观舟，看完自然有大宴，如今百舸争渡还有，宴也有，皇帝却极少去了，多数时候只让几个大王代去。

因下雨，周祈蹭了谢庸的车，自己的马拴在车辕上。

坐在车里，周祈与谢庸胡扯，说起端午节种种传说。

端午从来称“恶日”，故而这一天要门悬艾草、身佩长命缕和艾符、饮雄黄酒以辟邪驱恶。又有传说，五月五日出生的孩子会害死父母。周祈说的不是什么父母将五月五日出生之子抛弃，结果孩子是大孝子之类教化故事，她说的是水鬼拿替身儿。

“据说端午这一日多有水鬼出来寻替身儿。它潜在水边儿，若有那八字不好气运不旺的涉水，它便拉住其腿脚，使其不得动弹，即便那人会水，多也不得救。”

“但这世间总有格外胆子大又不信邪的人。说有一个人，听说某一条沟渠每年都会淹死人，一晚，他喝了酒来到这水边儿，扯开嗓子开骂，”周祈学着粗汉的声调，“‘那水鬼，你出来！你个脸都泡浮囔的货色！只会躲在水底吓人，你出来与某干一场！’”

“那水面平平静静的，没有半点动静。粗汉胆气越发壮了，骂骂咧咧个不停。他喝醉之人，到底不谨慎，一时得意，来到水边，哪知一脚踩空，掉在了水里。”

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