督抚小说

第44章（第2页）

新鲜的鱼刮骨去鳞，鱼肉成片，加入酱油盐等腌制一刻钟，裹上粉浆滚热油。再将姜蒜连同辣椒炒香后，放进石锅，加入素菜，辅以麻椒和红辣子，倒入鱼骨汤，熬上片刻。那鱼香浓稠，惹得曾公都不禁坐了起来。

“挺好，挺好。”曾公笑眯眯道，“每日能吃上你这口吃的，我也就死而无憾喽。”

沈琢闻言立刻“呸”了两声：“瞎说什么？”

“你这孩子忌讳这么多干啥，总有这一天的。我可百多岁了，指不定哪天就走了。”

沈琢听完有些不舒服，他皱着眉道：“你要再这么说，今日就别吃了。”

“行行行，不说了…怎么还小脾气上来了…”

“什么小脾气？”余四娘提着食盒走了进来，闻了一鼻子，“呦，做大菜呢！怎么不叫我？”

“你这不是来了？”

“那还不是您馋嘴了？”

“四娘。”沈琢叫了一声，又将鱼头拿去厨房开火。

余四娘秀眉微挑，小声问曾公：“您怎么惹他了？”

“我就说了那么一句。”曾公含糊道，随后又将目光投向余四娘的手边，“小余给我带什么好吃的了？”

“您惦记了好久的豌豆黄。”余四娘放在一旁，拍掉那只伸过来的爪，“您别偷吃，等等小沈。”

沈琢正在厨房剁着鱼头，将调好的剁椒铺到鱼头面上，用旺火烧开水后放进蒸锅内，等外头的石锅鱼煮好后，这剁椒鱼头也就差不多了。

他将菜呈出去的时候，余四娘正和曾公有一搭没一搭的聊着。见沈琢出来，两人才停下。

余四娘倒了三杯酒，调笑道：“这种时候就得喝点。”

“还是小余懂。”曾公抿了一口，又夹着鱼尝了一快，辣味在舌尖绽开，带着麻意，惹得他满足地喟叹一声。

“那是，好酒配好菜，逍遥又自在。”

怕两个菜太辣，沈琢还加了道豆腐汤，他给两人呈出来放凉，干了一杯酒，不敢多喝，便默默吃菜。

三人边聊边吃，不多时，木桌上的菜便被一扫而光。曾公喝得有些多，双颊酡红，懒散地躺在椅子上，嘴里不自觉哼起长调。

“您这哪里学的野曲？调不成调的。”余四娘唠叨两句，将豌豆黄端了出来，块状的糕点摆起食指高，金黄色的光泽经太阳一照好似金玉一般。她泡了一壶新茶，茶香馥郁，入口醇厚润和，和着豌豆黄一起，去油解腻。

沈琢收拾完出来时，那豌豆黄只余了一小块，他看着曾公嘴边沾上的残渣，目瞪口呆：“刚吃完饭，怎么吃这么多点心？”

“酒足饭饱，你个娃子懂啥。”曾公闭上眼睛，摇着手里的蒲扇，身上不知何时多了块薄毯，“暖阳高照，适合睡觉…你俩别吵我。”

沈琢还想说什么，却被余四娘拉住，后者摇了摇头，给了他一个眼色。

两人轻手轻脚的退出曾宅，沈琢方才开口诘问：“曾公这么大年纪，四娘你怎么由着他乱来？”

“这个年纪了…他想吃什么就让他吃。”

沈琢一愣，心里涌上一阵不好的预感：“什么意思？”

余四娘敛笑，意味深长地看着沈琢：“小沈，你知道我说的是什么。”不然她就不会这么突然就来看老爷子，停了生意也要沈琢来陪他吃饭。

这些天，曾公时不时就会跟他说生生死死的事情，他只当是人年纪大了爱唠叨，虽然听着不舒服但从未深想。

“老爷子很早就身体不行了，去年寿宴又让老曾家那么折腾，精神越来越差。”余四娘面上没什么波澜，“你也别伤心，人生在世，总要经历这些。”

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