督抚小说

第181章 牛肉蒸饺（第1页）

第181章牛肉蒸饺

第二天一整个上午，师雁行和柴擒虎什么都没做，只是凑在一处说笑。偶尔抬头对视一眼，便觉得很好。

过去一段时间，他们都太累了，也该好生歇一歇。

中间太医过来给柴擒虎把脉换药，看到师雁行包扎的纱布，还赞了一嘴。

柴擒虎便十分得意地向他介绍，“这是我未婚妻，姓师。”

瞧瞧，简直什么都会！

师雁行便乖巧地打招呼，“这几日多谢您费心。”

来的是太医署的刘太医，老头儿五十多岁，天生一副笑脸，生气的时候也眉眼弯弯，一点儿都不妨碍他老人家下死手。

虽说是庆贞帝安排的，但老爷子这些日子确实很上心，柴擒虎刚回来那两天十分危险，老爷子连着两宿都没回家，生熬。

人嘛，上了点年纪，就喜欢嘴巴甜又好看的晚辈，这两样师雁行和柴擒虎都占了，就分外讨喜。

刘太医就呵呵笑了几声，眯起老眼瞅了他们几眼，“挺好。”

柴擒虎又道：“年底我们成婚，您老千万赏光过去吃杯喜酒。”

刘太医应了，给仔细换了药，又嘱咐一回，便提着药箱溜嗒嗒走了。

晌午师雁行蒸了蒜黄牛肉蒸饺，满满几大笼屉，浓香四溢。

蒜黄都是刚斩下来的，极鲜嫩，浅浅的黄色十分可爱。

牛肉斩成肉泥，不用加太多佐料，混一点高汤定起来的肉冻即可。

蒸饺皮儿略劲道一点好吃，也方便兜汁儿。

蒸饺捏成柳叶状，蒸好后边缘软趴趴鼓囊囊的，那都是淌下来的鲜汁儿。

吃的时候得用筷子提着，勺子托着，先用牙齿尖儿咬开一道小口子，呼哧呼哧热气直冒。

待到头茬儿滚烫的蒸汽散去，仰脖把汁水喝了，再往香醋和辣油碟子里一按，水淋淋往嘴里一塞，用力一嚼，嗨，美翻了！

柴擒虎暂时用不得辣，便玩儿命似的蘸醋，一个人一口气吃了三笼屉还意犹未尽。

师雁行眼睁睁看着他连蘸带喝足足吃了大半碗醋，再次刷新了关中人对醋的热爱。

配着胡辣汤，又是一脑门子热汗，浑身的疲惫和伤痛也都随着汗水从毛孔溜走，惬意极了。

鲜牛肉，好胡椒，都是外头花好大力气才能搜罗到的食材，师雁行也是放开了点。

不要白不要嘛！

总不好都进宫了，还天天青菜豆腐的，那可不成，家里有病号呀。

有一说一，这牛肉是真的好，一点儿杂味儿都没有，肉质尤其鲜嫩。

早就听说宫里吃的禽畜肉都是专门饲养的，像牛，喝的都是山泉水，小日子过得比人精细多了。

特意多蒸了一笼，留给外头的内侍小黄公公。

没想到还有自己的，小黄公公很是惶恐，干咽唾沫，连连摆手不肯要。

师雁行笑道：“我也不过是借花献佛罢了，我也晓得您平时不敢吃这些气味重的，这不是近来不去御前当差嘛，这一笼屉的蒜黄我特意减了分量，回头漱口刷牙也就没味儿了。”

伺候人当真不是好活儿，气味重的东西不能吃，气味小的东西也不能吃饱，只给六分，怕出虚恭熏着贵人。

据柴擒虎说，打从前些日子他来这边养伤，外面就是这位小黄公公候着的。

他是王忠的干儿子之一，只是因为资历浅，平时也轮不到御前伺候，便是这些日子他们有什么需求，也是先转达了王忠，再由王忠报上去。

师雁行就是考虑到这些，才想着抓紧时间让这位小公公稍微“放肆”一下。

宫女好歹还有放出去的一日，但太监只要进了宫，一辈子就钉死在这儿了，又不能人道，也没了祖宗家人，很惨。

小黄公公没想到她考虑得这样周全，犹豫了下，到底是馋，“那，那多谢啦。”

才刚这两位在里面关着门吃，那香气都从门缝儿窗缝儿里钻出来，可给他香死了！

小柴大人当真好福气，师姑娘模样儿就不用说了，听说人也能干，又有这般手艺……若他来世不做太监，也必要找个这样好的浑家。

哪怕供起来也愿意。

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