督抚小说

第41章 生意兴隆财源广进（第1页）

配菜师傅们有条不紊的摆盘，小二也在有序的上菜。

那客人看着面前的辣味卤肉，先是凑近闻了闻，确实有一股原味没有的独特味道。

他用筷子夹起一片放进嘴里，麻辣鲜香的感觉瞬间刺激口腔，分泌出大量口水。

他不自觉的嚼了嚼，香料的香，花椒的麻，辣椒的辣，全部在舌尖绽放。

“哈哈哈，好吃，过瘾。”

这人喝了一口酒，朗声大笑，瞬间吸引了所有人的目光。

客人当中有人认出来，他就是整个京城里最会吃的人，袁滨。

“袁先生也来了，怎的，这辣卤有这么好吃？能值得袁先生一句夸赞？”

袁滨今日尝到了从未吃过的美味，心情颇为愉悦。

“没错，堪称人间美味。小二，这辣卤每样给我来一份，再给我来几个馒头。”

掌柜的听见袁滨的话，迅反应过来，立刻笑呵呵的自个儿端了一份辣卤拼盘和几个馒头送到了袁滨桌上。

“袁先生今日能光临小店，真是小店的荣幸，这份辣卤拼盘由我个人出资请袁先生品尝，还请袁先生笑纳。”

“那就多谢掌柜了。”

袁滨也不拒绝，平日里他经常会受到店家的友好对待，已经习惯了。

其他客人也不眼红，毕竟袁滨好美食在整个京城都是出了名的。

他简直是京城老饕们的风向标，凡是他说好吃的店，那就一定不会差。

况且他本人又是一个进士，基本没人会和他过不去。

玉隐坐在楼上的一个单间里，观察着楼下的情况。

她对这次掌柜和小二两人的一系列应对很满意，不枉费她下了大功夫给他们培训。

馒头本身没有太大的味道，不会夺走卤味的锋芒，两者搭配，恰到好处，相得益彰。

时不时再喝一口酒，真是赛神仙。

一份拼盘吃下来，袁滨隐隐开始冒汗，辣的呼吸都加快了不少，但是还不肯停下来。

一直到吃完，还有些意犹未尽的感觉，无奈已经吃饱了。

袁滨恋恋不舍的起身，无意间看到店里挂的小木牌上写着可打包，立时反应了过来。

“小二，给我打包一份辣卤拼盘、一份原味拼盘，我要带回去给家人尝尝。”

“好嘞，先生请稍等，马上就好。”

别的客人看到这一幕，都默默地转身寻找店小二的身影，也准备点一份辣卤尝一尝。

第一天午时初（中午十一点）开业，午时末（下午一点），短短一个时辰，准备的卤肉就全部卖完了。

后面来的客人只能点一些冷锅串串尝一尝，他们本来是抱着来都来了的心态，总不能空着肚子回去，高低得吃点什么再走。

没想到，冷锅串串给众人带来了意外的惊喜。

各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用竹签把菜品串成一串，放入特制配方的锅里煮熟。

客人吃的时候，还可以根据喜好添加油碟、醋碟等。

锅底里除了香料、辣椒，还添加了药材和天然植物，这个配方是大师傅们研究了很久才定下来的。

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