,四合院:从拯救秦淮茹开始
“嗨,以前全当是被狗咬了吧!”
何雨水跟何雨柱说笑着,吃过饭收拾了饭盒,跟秦京茹一起回了自己房间。
第二天,何雨柱照常上班。
中午做完饭,刘岚就使眼色让他跟着自己走。
“我这时候就走?”何雨柱说道。
“王宝山知道,老李跟他说了,他不敢说什么的。”刘岚满不在乎,显然对李副厂长的权势有点小小的骄傲。
“行,那就成了。”
何雨柱跟着刘岚到了一家饭店,李副厂长已经在里面一个房间里面等着,饭菜随后便上来。
“何雨柱同志,恭喜你,事业上取的很大的进步,从八级炊事员提升到六级炊事员……”
李副厂长哈哈笑着,若无其事,恭喜何雨柱。
仿佛今天这一桌饭菜,是真的专门给何雨柱庆祝恭贺一样。
客气寒暄,品了品菜肴后,李副厂长笑道:“勉强可吃,跟何师傅你做的可差远了!”
何雨柱放下筷子,口中嚼了几下,集中注意力感应这道菜的油盐酱习惯,若有所思:“李厂长,你这有点冤枉人,能开饭店,还是有本事的。”
“这厨师用料的习惯,分明是鲁菜,而不是你点的这几样菜。”
“你点菜,他就得做,肯定有些勉强。”
“只能说在这几样菜上,他的确不能算拿手。”
“哦?”李副厂长半信半疑,“何师傅,你尝一口菜,就能知道厨师学的哪个菜系的厨艺?”
何雨柱笑了一声:“不信?”
李副厂长没说话,笑了笑。
刘岚按捺不住:“你这就是纯粹胡咧咧!我就不信,你能尝一口菜,就尝出人家本来学的什么菜系!”
“你要能尝出来——”
“怎么样?”何雨柱微微一笑,看向李副厂长。
李副厂长笑着按住刘岚肩膀,假意呵斥:“刘岚!何师傅是什么人?四九城谭家菜的正统传人,那触类旁通,知道的也多,肯定不是一般的厨师可比的!”
他是个人精,何雨柱却也不差。
这对刘岚的呵斥,顶多算是活跃气氛,当然不是真的。
至于刘岚跟何雨柱说的话,也不过是个由头罢了。
“李厂长不必客气,我跟你实打实的说,如果这位厨师跟我一样,做川菜、粤菜、鲁菜、京菜都跟谭家菜一样,各有特色,让人看不出来本来底子,那我今天真分不出来。”
“可今天这饭店的师傅,年龄可能比我大,一辈子都专精鲁菜,有些习惯,他真是改不过来了。”
“比如这道菜,他用的是鲁菜里面的葱油,而且是他自己特意备下的。”
“自己的葱油香,这是好事,但是在这盘川菜里面放葱油,那可就真的是不够正宗……”
听他说的头头是道,李副厂长和刘岚都有点渐渐相信,并且暗暗吃惊起来。
这什么人啊,神仙吧?
尝一口菜,把人家厨师大概年龄,学的什么菜系都知道了!
李副厂长眼睛微微转动,本来阴沉的脸上带着笑,却也看上去跟真的一样:“何师傅这一手是真厉害啊!”
“今天要不要验证一下?”
“怎么验证?”何雨柱就知道,这个狡诈的家伙肯定会找一个合情合理的说法。
而不是谈论“你把我们抓奸了,你要钱还是要什么”,那是下等手段。
“何师傅在厂里,应该是有些困难需要解决,我作为副厂长,大部分时候工作繁忙,可能照顾不到所有同志。”
李副厂长说道:“今天呢,正好给何师傅庆祝,晋升六级炊事员,也正好听何师傅讲一讲生活上、工作上遇到的困难。”
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