“冯叔好"吴中生礼貌的打了个招呼。
“我侄子,吴中生,你叫他中生就行。"胡二叔又对着冯振华说道。
“好,好好你也好。"冯叔礼貌的回应道。
“你是不是京西吴家庄的吴中生,道号叫憨羊的那个。"旁边站着的那个吴中生看着面熟的二十七八岁的年轻人开口说道。
“你认识我,你是…”吴中生疑惑的问道,人家都说出自己的出处了,自己还不知道人家是哪位,吴中生有些不好意思了。
旁边的胡二叔也是一头雾水,可是冯振华却是心中明了,自己弟弟一说吴家庄,他就知道这是弟媳的娘家亲戚了。
“我是你二大爷家大姐夫冯振民,你大姐中凤总在家念叨你,说你在京城也不知道看看她!"
“呀!是姐夫啊!我说怎么这么眼熟,就是想不起来是谁呢?真是该打。姐夫你可别怪我,谁让你和我姐结婚那会我还是傻子呢?"其突,这个大姐夫他也就见过一面,这么多年他一直就在山上陪着老道,对堂姐夫都不大熟,这个大姐夫还见过,大大爷家的姐夫到现在他是一面也没见着。
见吴中生连连赔罪,冯振华赶忙接过话来。“都没外人,咱们别在外站着了,进去说话吧!"边说边往里引导。
包间里冯振华和胡援朝点完菜打发走服务员,就和冯振华开玩笑的说道:“老冯啊,以后见面,可得改改称呼了,要叫二叔了知不知道!别老一天没大没小的叫老胡,那样会显得你很没礼貌,知不知道!"
冯振华鄙夷的白了他一眼说道:“想屁吃那,我叫你叔你先问问我姨答应不,她老人家要说行,我就叫。"原来胡援朝母亲赵奶奶和冯振华母亲是远房表姐妹以前也经常来往,也就是老太太去了新江,才有几年没来往了,但是他们小一辈还是经常走动的。
胡援朝一听提到母亲,赶忙打住,开口说道;“各论各的,各论各的。"
不大会儿,菜端上来,正宗鲁菜八个菜。第一道凉拌海蜇,将海蜇切成丝,加入黄瓜丝、蒜泥、醋、香油等调料拌匀,口感爽脆,味道鲜美。
第二道老醋花生,将炸好的花生米与醋、糖、盐等调料拌匀,酸甜可口,是一道经典的下酒菜。
第三道,凉拌猪头肉,将猪头肉切成薄片,加入葱、姜、蒜、酱油、醋等调料拌匀,肉质鲜嫩,肥而不腻。
第四道,姜汁藕片,将藕切成薄片,用开水焯熟后,加入姜汁、醋、糖等调料拌匀,口感脆嫩,姜汁味浓郁。
看着上来的四道凉菜形色各异,有荤有素。就让人胃口大开,食欲大振。凉菜上完,冯振华取岀两瓶五粮液,打开给胡援朝倒满,接着又要给吴中生倒,吴中生赶忙抢过酒瓶先给冯振华倒满,接着给姐夫冯振民倒满,最后才给自己倒满,至于为什么不一开始就拿过酒瓶给胡援朝倒,那是因为胡援朝比冯振华大,又是客,吴中生不能喧宾夺主,等到了自己这,他就得夺过酒瓶,先给冯家兄弟倒完后才自己倒酒,因为这一桌他最小,有句老话说的好“有事少者服其劳"。
几人刚喝了几口酒,热菜就陆续端来,葱烧海参,海参清鲜,葱段香浓,滋汁味浓。
九转大肠,口感软糯,味道浓郁。
油焖大虾,大虾经过油炸和焖烧,色泽红亮,味道鲜美。
糖醋鲤鱼,外脆里嫩,酸甜可口。
最后端上一盆奶汤蒲菜,以蒲菜、奶汤为主要原料,汤鲜味美,蒲菜脆嫩。
酒过三巡,菜过五味,冯振民开口说道:“中生啊!你是不是遇到难事了,怎么还要卖金子啊!缺钱,姐夫给你拿个万把千的,也不用卖金子啊!老人们攒点金子可是不容易,现在卖了,以后再买,可是困难了。"
“姐夫,谢谢你,主要是我开了个古玩店,缺口比较大。”于是吴中生就把缺钱的始末一一向他道来。
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