督抚小说

第225章 别再说没有卵用了（第2页）

魏壮壮帮忙把鱼籽按照个头大小分了一下，解释：“大小不一样，等下木板压的时候鱼籽容易破了。”

“原来如此。”

等木板都铺好后，魏壮壮和王根生戴上手套在盐盆那边开始进行下一道工序。

他们将乌鱼籽放置在粗盐上，乌鱼籽上均匀沾满食盐后，将乌鱼籽有血管的一面朝上。

“把有血管的一面朝上，有什么讲究吗？”王强问。

“盐容易进入鱼籽里边。”魏壮壮回道。

王根生嘀咕：“今年还真是反常，乌鱼这个时候还在近海晃悠。”

红梅听到后笑呵呵：“这是龙王给你家老三送钱嘞！”

聊天干活儿才有劲儿，将这堆鱼处理完，也才用了两个小时。

王强付了工钱后，又给妇女们每人拿了六条鱼，这才将妇女们送走了。

“弄点鱼鳔鱼肫去厨房，等下和鱼籽一起做了吃！乌鱼三宝这次算是凑齐啦！”

男人们坐在屋里抽烟，女人们都去了厨房帮忙。

王家今天热闹了，王强小团队的成员携家带口都来了，搞成了一次小型聚会。

屋子里取暖的柴火烧透了之后，王强把柴火抽出来拿到了院中。

魏壮壮找了一个铁桶，从中间切开了，制作了两个简易的烧烤架。

木炭铺上，铁网架上，他们开始烤炙野兔和鹈鹕肉。

魏壮壮几乎没有吃过烤炙的食物，他笑着调侃：“你们俩会不会烤，别吃坏肚子了。”

柱子以过来人的口吻说：“烤大青蝗一样的搞法啊！烤到两面焦黄就可以啦！”

王强补充：“主要还是看火候，搞个小烧烤多有意思，咱这万年不变一锅乱炖，没一点心意。”

他说着夹出一点火星点烟，又说：“在国外这叫bbq，有钱人才能过的生活！”

“比比扣是啥意思？”柱子问。

王强看向一旁凑热闹的王慧，“慧慧你解释一下。”

王慧神气扬扬的站了起来，笑着说：“那是外国话，就是烧烤的意思，叫芭比裤！”

“哦……原来如此。”

王慧瞅了一下兔肉，一时半儿也好不了，小丫头扭头走了，丢下一句：“真老土……”

柱子也跟小姑娘置气，看着院中的鱼堆，问：“那些鱼壳子是自己腌吗？”

“阉个锤子，明天一早开拖拉机拉到罐头厂去，自己腌麻烦还卖不出价钱。”

柱子点点头，抽了口烟：“这鱼也就是鱼卵值钱，其他的还真上不了台面。”

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