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若不是因着前世的经验,姜澂鱼可真的要两眼一抹黑,她一个闺阁姑娘,哪里能知道那么多,因此还故意安排错了一些。
拿给孟氏看后,孟氏一一指出来并对着她解释了一番,她才如恍然大悟般明白过来。
待众人坐定,姜澂鱼随即吩咐婢女们开始传膳。
打头的是六个小冷盘和六道小点心。
冷盘包括糟脆筋、诸色姜豉、三色水晶丝、银鱼脯、酒醋肉、肉瓜齑,点心有如意糕、松子穰、糖渍梅子、荷花酥、清风饭和酥山。
其中造型最别致的要属酥山,不仅有精心雕琢的彩花、绿树作为装饰,底部还铺了厚厚一层冰,端上来时,犹透着丝丝寒气,看起来那些花树倒像是置身于云海之中,别致又解暑。
然后又依次上了八道热菜,有醉仙楼大厨最为拿手的八仙盘、神仙鱼、炉焙鸡、羊皮花丝,还有这夏日时兴的莲房鱼包、胡桃肉炙腰、芙蓉肉、箸头春。
接着是汤粥面食六样,其中以“生进二十四节气馄饨”最为别出心裁,取二十四节气寓意,分别制出二十四种不同外形、不同馅料口味的馄饨来,当真是别具一格,吃起来更是色香味俱佳,惹得众人赞叹不已。
最后是各色应季水果。像南域的荔枝、西域的葡萄这类珍稀的水果,每桌也是各有一盘。
要知道,这样珍惜的水果大都是直接进贡宫里的。
即便是世家大族,也多是因陛下赏赐臣下,一年中才能有幸吃得一回两回。
就算买得起想多吃一些,也都是府里主子们买了尝尝鲜,断不会拿来宴客。
如果是普通官宦家庭,也只有在大型宫宴上才能有幸品尝到这珍稀水果的滋味了。
二十六样菜,其实放在世家大族的宴席中并不算多,有铺张的甚至每桌高达五十多样菜。
可因着这些日子各地灾情,粮食减产,今日来的又大多都是女人家,饭量都不大,所以每样胜在精致小巧,便不会造成太多的浪费。
待酒足饭饱后,姜澂鱼又带着大家去了戏台听戏。
今日请的是玉京最出名的戏班子,静太妃和孟氏各点了一出戏。
听完戏后,孟氏便主动提出同静太妃一起去崔老夫人所在的延寿堂看看,相熟的几位夫人也都随着一同前往,一部分则起身告辞回家。
此时,男客那边也用完膳散席了。
今日男客来的并不多,大多是家里有亲或是相熟的少年子弟,随着家里母亲一同前来的。
其中就有姜澂鱼舅母家的表兄,孟端。
而且出乎意料的是,宣平侯府世子谢秉臣今日竟然也来了,方才姜澂鱼在门外接迎宾客时都没看到他,猜测他应该是开席以后才到的。
按照散席的礼数,主人家是要将宾客一路送至门外的。
临走时,有几位少年看起来还颇有些不想走。
姜澂鱼自回京后,并不常出现于人前,今日初见,惊鸿一瞥。
寿宴过后,不知得有多少少年郎要为她牵肠挂肚呢。
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