督抚小说

第107章 拐她去昌州（第1页）

七巧能说啥？

有些人就是手欠。

等她从家里将调料包带过来的时候，周文立和潘掌柜正在打扫战场：他烤了好几样菜都烤成了焦炭了，隐隐的还有糊味弥漫在空气中。

“那个，我就是想看看是不是很难。”

看到七巧站在旁边没说话，周文立不好意思起来。

七巧……造吧，随便造，谁让你们家是土豪！

也好，你不烤一烤还当我这个多简单的是吧。

“我已经让厨房准备新的食材了，我们重新烤过。”

七巧不说话，她在想这玩意儿若是烤好了端上桌实在没什么乐趣可言。

最要紧的还是要有参与感。

而且像这些肉还是要有点热度味道才硬香。

所以小烤炉得备上。

小饼烤炉加蘸料，“灵魂”烧烤三件套。

七巧决定就按这个规格来搞。

“你生气了啊？”

周文立现这个丫头只顾着烤菜，压根儿不和他说话。

摸了摸鼻头很不好意思的说：“我不是……我就是太久没有下厨了，想动手试试看。”

“我为什么要生气？”

造的是你家的菜浪费的是你家的钱，你们有钱人家不存在。

“没生气就好，你教教我，这个怎么烤？”

拿起一只鸡爪，这玩意儿也能吃？

“涮油，注意时常翻动。”七巧道：“烤烤串的秘诀就在于勤动手。”

炭火旺盛的时候，稍微翻慢一点就得烤糊。

当然，炭火也很有讲究。

不能大火也不能小火了。

七巧一边烤一边教导，旁边是两个厨师也跟着学。

他们现自己干了二三十年的厨师了，厨艺还当不了一个小姑娘。

这件事对他们的打击也挺大的。

好在潘掌柜说了，谁要是能学会了烤串的本事就有机会跟着九公子去几家店教学徒。

机会是给了，能不能把握住全靠仌自己。

七巧全程认真烤串，心中其实也是在想怎么才能将小烤炉做出来端上桌。

哎，她也不容易。

吃个烤串还得兼职工具明人。

烤炉不能大了，木炭不能多了，肉串不能烤老了。

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