督抚小说

第33章 腊肉（第1页）

说干就干。

刮光开膛剖肚。

“这猪边口都得有两百斤左右吧。”

边口，就是除了内脏后的净重。

老爷子很兴奋：“别说现在是灾荒年了，就是平常的日子谁家能喂养出这样一头大肥猪那也是不得了的事儿。”

“我们可以饱餐一顿了。”

四牛有点遗憾：“可惜五牛和六牛不在家。”

在家的话，早已兴奋的哇哇大叫了吧。

“等会儿打理出来了你们就连夜出吧，大牛二牛四牛，你们分别送三个姑姑家，老三，你去送马家和黄家。”

老爷子吩咐：“七巧说要怎么打理这些肉？”

七巧知道，在这个少油荤的年代，肥肉才是好东西。

所以，就决定将膘厚的肉给他们一家分上五六斤肉。

五牛六牛在大姑家，七巧让爹将猪头砍下来给大姑带去。

“上学堂很费脑，让大姑炖了汤给哥哥们吃。”

“对对对，吃啥补啥，就应该吃点猪脑。”四牛一句话让七巧差点笑岔气了。

补出一个猪脑子这书还能念吗？

“娘，猪小肠一定要好好打理，我有大用。”

这个时候就现大姑让二伯背回来的那些工具有多好使了。

这边还在打理猪肉，七巧早已经让娘割了一大块下来切了煮成汤。

“先喝上两碗，肚子饱了才有力气干活。等会儿你们还要连夜赶路去送货呢”

“是这个理儿。”

老爷子现七巧这丫头想什么事儿都很周全。

都说女孩子心细，再看看几个大孙子，一对比还现确实是。

夏家原本有两个孙女的，三巧也是很乖的孩子，可是……想着三巧，老爷子就心塞不已。

多好的孩子啊，老天爷就是不给活命。

最气的是，连那个挨千刀的王有祥居然也只是流放了。

他不能给三巧偿命成了老爷子的心病。

“娘，再熬一锅心肺汤。”

没有冰箱，又不是寒冬腊月，这些东西是存放不了，只好煮来吃了。

这才是真正的撑能撑死，饿的时候又饿死。

好在，她已经想着了办法。

黄氏三人就打理内脏熬汤，男的就在那儿分肉。

“这猪脚有点大。”

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