“刘厂长,你也不一定非要豇豆撒,弄点辣椒这些试下嘛。”
嗯,都是被自己抓的那根泡豇豆给局限咯。
薛嬢嬢跟刘仁均又开始研制没有豇豆,用辣椒来配料的下饭菜。
这一次,薛嬢嬢的配方依旧胜过了刘仁均的。
注册为知青牌的薛嬢嬢下饭菜正式出品。
刘仁友把空着的“专家屋”改成了刘家坝酱菜厂,找了些爱干净的女社员照着薛嬢嬢的配方开始生产。
刘家坝小队第二家工厂成立了。
刘仁贤来参观后也急了,小队都是两个企业了,公社挂个名收点管理费而已。为啥子公社不能搞一个实打实属于公社的企业?
这还得落到刘晓玲身上。
“晓玲,翻过年你就要走了,还是给公社留下个企业嘛。”刘仁贤跑到刘晓玲办公室,找刘晓玲要门路。
要说现在才1o月份,离刘晓玲毕业还早得很。这理由?啧!啧!
刘书记说的有道理,不可能公社支持小队,小队啥好事都把公社扔一边。
“做榨菜行不?”
“行。只要你说的都行。”刘仁贤态度很坚决,这让刘晓玲心里压力有点大。
刘晓玲认为“下饭菜”意外畅销,不仅仅是因为口感好,还因为里面有肉。不多的钱可以下饭还能找出点小肉块是卖点。这榨菜嘛,纯粹的小菜,能不能有一样好的销售前景,刘晓玲真的心中没得数。
找人请过来苏东来推荐的张传明院长,当着刘仁贤的面讲起了榨菜厂。
刘晓玲那天乘客车去县城见苏东来,在客车上碰到过张传明。那天是张传明悄悄到刘家坝来看看,回去后他就找了苏东来,请苏东来帮忙把他调到向阳公社。
“张老师是机械专家,榨菜切条切块的设备就请张老师帮着设计,以后张老师就安排在榨菜厂行不?”刘晓玲问刘书记。
张传明到公社报过到,刘仁贤自然认识。听说眼前这位张老师今后将帮公社负责榨菜厂,赶紧站起来对张传明鞠了一躬。
张传明自从被下派到了农村,哪里受过如此尊敬,赶紧回了一礼,心中也是感慨农村人的单纯,自己来这里真是来对了。
“这两样机器都不复杂,其实一个机器换了刀头就可以切条又切块了,我也愿意去榨菜厂为公社出力。就是这榨菜的生产我不懂啊。”
“张老师,这两天你就负责画机器图纸,我隔壁就有个画室,制图工具都是齐全的,你用的时候让彩霞给你开门就是。我也趁这几天把榨菜的生产工艺写出来,到时候你看着办就是。最多就是像下饭菜那样多试验几回,把口味定下来就好了。”
安排完毕,刘仁贤回公社安排人购买青菜头和辅料。相关辅料名单也是刘晓玲从空间里面抄给他的。
公社目前跟供销社和百货公司关系很好,小批量的辅料找雷主任白经理批个条子也能采购得到。实在不行,税宽那里还能采购得到,就是距离相对远了点。
苏东来也没想到刘晓玲那么能干,向阳公社又开办了两个企业。
张传明的图纸还没画出来,刘晓玲就把榨菜的生产工艺跟流程这些都誊写好了交给了他。
机器本身没难度,主要是绘图有个过程还要考虑零部件之间的配合,确定具体尺寸。
既然拿到了工艺,张传明也是担任过主要领导的,立马去找刘书记,要刘书记安排人员开始手工试制榨菜,自己继续画图。
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