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秦时鸥钓到的,是一条大西洋旗鱼,足足有一米长。
这种鱼卖相很好,上吻突出尖长,形如锋利的长剑,身体钝圆粗壮,呈纺锤形,尾部呈“八”字型分叉,犹如一柄大镰刀。
实际上,旗鱼是海鱼里面攻击力和战斗力最强的几种鱼之一,甚至不害怕鲨鱼,鲈鱼在它们面前就是小儿科。
秦时鸥这条鱼不是大鱼,大西洋盛产大型海域,大西洋旗鱼能长到三米多,简直可以说是海下杀手。
能钓到旗鱼,秦时鸥算是比较厉害的钓手了,这种鱼很不好捕捉。
旗鱼力气大、性子野,还很狡猾,它们长有两个互相分离的背鳍,其中第一背鳍柔软高大,看上去就像是一面迎风招展的大旗,可以自由折叠伸展。
这样每次当它们快速游动时,它们就将大旗状背鳍收拢叠藏在背部下陷的沟内,以减少游泳前进的阻力,即使被钓钩钩到,借助强大的爆发力它们可以拽断鱼线逃脱。
此外,它们还能竖展起“大旗”,增加游水阻力,让钓手们更难以将它们提上来。
秦时鸥自拍了几张,尼尔森将准备好的冰封箱拿了上来,就是普通的硬木箱子,里面摆满了碎冰。可以用来冰冻钓上来的鱼。
接过旗鱼,尼尔森直接开刀放血,秦时鸥给毛伟龙解释道:“大型海鱼一般生活在深海,这样捕捉到后。第一时间将鱼血放掉,防止因为压力问题压爆血管,血液进入鱼肉,那样会影响肉质。”
开刀之后。旗鱼的鱼肉就显露出来,毛伟龙好奇一看,竟然是绿色的,就惊讶的问道:“鱼肉不是白色、粉色的吗,怎么还有绿色的啊?”
秦时鸥道:“没事,只是开刀这部分鱼肉变色了。旗鱼的鱼肉被分解后会产生硫化氢,而它们血液中富含肌红蛋白和血红蛋白,双方会发生化学反应。声称硫肌红蛋白和硫血红蛋白,这两种物质都是绿色的,所以这部分沾染了鱼血的鱼肉会显示绿色。”
毛伟龙恍然大悟,秦时鸥心里暗爽,在沙克和海怪们面前,他这个渔场主就是海洋小白,现在在毛伟龙面前。他终于体会了一把专家的感觉。
对于这位下铺兄弟的想法,毛伟龙简直是一清二楚,看到秦时鸥得意偷笑他就说道:“啧啧,真厉害啊,你什么时候成海洋砖家了?砖头太沉,小心别掉水里啊。”
两人一边斗嘴一边继续钓鱼,后面又下了几杆都没钓上鱼来,秦时鸥看毛伟龙有些不耐,便说道:“你着什么急啊,咱们今天出海就是钓鱼的。有点耐心。把节奏放慢,享受生活。”
毛伟龙想了想,道:“也是,行。慢慢来吧。”
一会,秦时鸥这边鱼竿跳动。他试了试力量,没有放出虎子和豹子,直接收杆,钓上了一条北梭鱼,不到二十公分。
毛伟龙一看着急了,陆续收了几次杆,都没有鱼上钩。
秦时鸥笑,他的海神意识看到周围有几条金眼鲷,这是一种好鱼,就控制一条上了钩,让毛伟龙乐呵乐呵。
毛伟龙收杆而起,看到这条三十多公分的鱼,顿时乐了,笑道:“嘿,海钓和湖钓河钓就不一样,上来的都是大鱼,这鱼得有半米吧?”
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