督抚小说

第88章 茶味糕点（第2页）

这几个厨子也是苦恼的很，他们吃了一辈子的月饼，思维早就被固定了，这冰皮这样子的，就是逼死了他们也想不出来。

宋月指着那茶叶说道，“或许我们调制馅料或者饼皮的时候，可以将那水换成茶叶水，那样子做出来的月饼不知道是不是能带一股茶香味。”

瞧着这边的茶叶还挺多的，想了想就说，“绿茶的可以配上绿豆的馅，红茶的可以配上板栗的馅，这样做两款，红茶和绿茶两种口味的。”

其他的厨子听了，觉得这个方子可以尝试一下，当即便开始动手做起来。

这次的饼皮依旧用了方才做好的那个冰皮，不过宋月将茶叶拿过去磨了一点茶粉。

将那冰皮揪了下来，加入茶粉之后又揉了几回，就做出了抹茶色的饼皮。

包的时候将绿色的饼皮和白色的各取了一些拼在一起，印出来的月饼上面就有不规则的纹路，每一块都是不同的样子，好看的很。

“这个口味好，清新淡雅，适合男子，中秋的时候哪怕卖不出去，以后当作茶点放在店里卖也不错。”

周老伯倒是很喜欢这个茶味的糕点，好看又好吃，就是这月饼越来越不像月饼了。

“今日多谢小月姑娘了，给了我们很多的启，想必这次我们酒楼做出来的月饼，一定是这城里独一份的。”

不管到底最后采用哪个方子来做月饼，都是和别家不一样的，周老伯觉得自己果然没有看错人，和宋月的合作是今年做的最正确的决定。

今日一下午在周家酒楼同着他们改方子，用了不少的时间，一下子去了好几个时辰。

从酒楼出来之后，宋月又去了沈娘子的那个成衣铺子，想要买点布料。

快要过中秋了，给家里人都做一身新衣裳，应应景，如今家里的情况好了之后，穿的自然也要好一点了。

“沈娘子，最近店里的生意挺好啊？”

宋月看着那店里的人来来去去的，快到中秋了，跟她有一样想法的人不少。

“今日怎么有空到我这里来了，可是有什么新花样了？”

宋月每次来成衣店，不是来拿材料就是来送货，没什么重要的事情也不怎么过来。

毕竟如今两人都是邻居了，有什么事情都是在家就说了，用不着特地到街上来跑一趟。

“我今日是来买点布料回去，中秋了想给家里人都做身新衣服。”

“那你随便看看，最近进了许多新布料，花色还挺多的。”

沈娘子还有别的客人要招待，跟宋月已经很熟了，就不再介绍了，让她自己看就行了。

“那个桂花样子的钗能不能拿给我看看。”

宋月还没走开，就听见有个年轻的姑娘，想要看那缠花，宋月倒也不急着走开了，在一旁看看。

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