宋月买完菜提着篮子回家的时候,一边走路一边想,事情差点撞到了自家的大门上。
“小月你在想什么呢?怎么一副魂不守舍的样子,是不是遇到什么事儿了?”
杨大娘看到宋月这副样子,还以为他出了什么事。
“没呢娘,我刚刚走路的时候想事情没注意看路。”
刚才他在走回来的时候,脑子里也想过了很多配方,比如说杂粮煎饼,鸡蛋煎饼,或者是铁板豆腐,以前小吃街上卖的那些东西,琳琅满目。
可是如今要在这些里面挑一种出来卖,倒是有些犹豫了,毕竟现在的工具没有以前的时候那么方便。
若是要摊煎饼,还要时刻给炉子加热,控制火候,还有那摊煎饼的技术,他们也得学上一阵。
宋月自己的煎饼摊的就不怎么样,做不成那种薄厚均匀,香香香脆脆的感觉。
“你在想什么事情呢?想的这么入神。”
按理说上街买个菜也不会遇到什么事儿,出门之前还开开心心的呢,回来之后就满面愁容。
“我不是让崇安他们在外头摆了个冰饭摊子吧,这些日子被人抄袭了去他们做生意不太好。”
听着宋月这么说,杨大娘也开始气愤起来。
“什么人啊这是小孩子也要欺负,这房子才卖了多久就被人给仿了去,还摆在同一条街上,也太不要脸了吧。”
想到那几个孩子个个都是营养不良,跟瘦猴似的,杨大娘也有些心疼。
好不容易小月给他们找了一份糊口的生意,能够养活自己了,现在生活过得好了点。
你说那仿制的人仿了也就仿了吧,不把摊子摆在一条街上也还行,非要摆在东市这边,跟几个孩子抢生意。
“娘你就别生气了,那东西做法简单,迟早有人会学会的,我现在想的是要不要让他们换一样吃食,或者直接把咱们以前做的鸭血粉丝汤,拿去让他们卖。”
做那鸭血粉丝汤麻烦的很,现在天气热的话,得一大早起来处理鸭子,他害怕几个小孩子太辛苦了。
不过若是其他的几种方子的话,怕是最后还是免不了被人抄袭了去,毕竟那煎饼和煎豆腐也不是什么技术活。
后市在小吃街上一条街就有那么多家脆皮烤肠和煎饼,生意还都很好,是因为小吃街的人流量足够大。
但是在这福宁县,哪有人天天有那么多闲钱出来吃小吃,要不就是懒得回家吃饭了,像是鸭血粉丝汤,直接是当饭吃了。
要不然就和冰粉这样子,有家长看见小孩子馋,买点回去哄哄孩子。
“要不就让他们做鸭血粉丝汤吧,虽然是累了点,好歹生意能稳定。”
鸭血粉丝汤,这生意他们已经摆过两年了,来吃的人一直都挺多的。
杨大娘虽然舍不得这么好好的一门生意就让给人家去做了,但是那几个孩子来卖,他们家也有分成不是?
一开始来县城的时候,因为家里头没钱,所以闲不住,不做点事情不安心。
如今待的久了之后倒也能够闲下来了,要是让她一停不停的干活,还真觉得有点累。
空下来的时候在家里头整整院子,打扫打扫卫生,或者是去找赵大婶他们说说闲话,一天到晚也充实的很。
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