督抚小说

第7章 萝卜面片汤（第1页）

“姜乐，去你六爷爷家里，叫你爷爷回来一趟，就说家里事找他。”

姜奶奶想着姜妍的身体，也没心思收拾菜地了，想到从娘家回来那晚，老头子说的事，心里有了想法。于是叫姜老爷子回来准备再细问问，合计合计。

“老三家的，你去生火。”“老大家的，你也别忙了，来给我搭把手。早上都在这凑合着吃一口。”

“欸！来了娘。”姜大伯母听道婆婆吩咐，就放下了手里的活，准备去帮忙。

还不忘回头冲着姜明吩咐道“老大，看好你几个弟弟，别偷懒，好好干。”

“好的，妈。”姜明说完回头就看见姜亮在那挤眉弄眼地，白了他一眼，说道，“你给我好好干，不然别想吃早饭。”

姜亮看哥哥不放水，又看向一旁埋头苦干的弟弟们，叹了一口气，重新认命般地拿起工具。

姜老爷子听孙子叫自己回家一趟，跟身边帮忙的人说了一声，就带着孙子往家走。

走到没人的地，边走就开始问姜乐家里的事。听姜乐说家里一大早上生的事，心里有了数。

早饭也简单。姜大伯母拿了一颗青萝卜，切细丝，又切了点葱花。

姜奶奶看人多，和了一碗玉米面。和好后，交给姜小姑，让其擀成面片，再切成小块。

姜奶奶洗了些土豆。想了想，又拿了两个红薯也洗了洗。放入锅中，添了少许的水。让看好火，就又忙别的去了。

拿油布擦了擦锅，放入葱花，爆香后放入青萝卜丝，煸炒一会，见萝卜丝变色，散出香味，加水。这一次姜奶奶倒了大半锅水。放入盐，加了点醋和自己家的大酱。水烧开后，放入姜小姑切好的面片，搅了搅，继续煮。

煮熟后，姜奶奶拿了个大瓷盆，将萝卜面片汤舀入其中，然后撒了些葱花。只见金色的面片搭配着青萝卜丝，上面点缀着葱白碎，好看的紧。

因为玉米面的原因，汤变得粘稠了很多，搭配着萝卜丝，一点也不单调。

这时姜奶奶打开了另一个呼土豆的锅。热气散去，锅中已经没了水，只见皮已经裂开，露出里面面面的土豆，贴着锅的一侧，有着金黄的噶炸。将土豆全部起出来，有一大盆。

姜奶奶一回身，就看到院子中姜玉正拿蚯蚓逗鸡玩呢！“姜玉，你个小崽子，别没事找抽，一天天去后院喊你哥哥们回来吃饭。”

姜玉听到姜奶奶的声音，就像一阵电流击中了身体，浑身一抖。姜妍在窗户看到这一幕逗得哈哈大笑。

姜老爷子回来时看大家都上桌准备吃饭了。也坐了下来，姜奶奶给拿了一个土豆，盛了一碗萝卜面片汤。

姜老爷子喝了一口萝卜汤，顿时觉得身上都暖和了起来，再啃一口面面的土豆，只觉得满足。

大家看开动，就都呼哧呼哧吃了起来。吃的面糊糊的土豆，再喝一口汤，开心的不行不行的。

姜妍也坐在小椅子上，美滋滋地喝着面片萝卜汤。吃的跟大家不太一样，是姜奶奶特意煮的红薯，甜糯糯的，好吃的很。

红薯产量低，家里一般都将土豆作为主食。看就这一小会，一大盆土豆都见底了，照这么吃，那点子红薯根本不够两顿的，也只舍得小孙女煮点红薯吃。

吃完饭，姜奶奶拉着姜老爷子进了屋，让两个儿媳妇收拾桌子。

“那天姜大夫跟你怎么说的，你再给我细说说。”姜奶奶双腿一盘，上了炕。

姜老爷子摩挲着手里的烟袋，想着刚吃饱饭，就不打算抽了。

“不是说给你听了嘛。姜丫头这身体太虚了，气血两亏，得补气血。这病得慢慢养着。一般的东西呢，不够身体吸收的。那天姜大夫说姜丫头的身体就好比筛子，平常吃的那些少来少去地，都从孔里漏下去了，起不了补身体的作用。只有一些好东西才能存住。”

“哎可怜我的乖孙，刚出生就猫那么大点，那两年非得搞什么大锅饭，还正赶上闹饥荒，本来养的好一点的身体又拖垮了，我看都是瞎搞。”

“行了，这话别再说了，你没看到县城里的董家。有些话放心里，别说出来让别人抓了小辫子。咱家受罪还影响了老二。”

“好了好了，我这不也没说什么嘛！我就是气不过。”说着打开炕上上锁的柜子，从最里面找出一个小包裹。

“我乖孙还小，现在不好好补补，等身体定型了，还不得病病怏怏的，那还得了。”

“现在就给我乖孙补。这玩意活不带来死不带去的。留给咱俩，咱俩一人咬一口也成不了仙儿，该死不还得死嘛！你说是不是？”说着看了一眼姜老爷子，然后一层层打开包裹。最后是一层红布，打开红布露出里面干巴巴的一根瘦小的人参。

虽不大，可也金贵着呢。只有深山的人家，才可能遇上。这一根，据蒋大舅说，是在一个山洞旁现的。那个山洞之前住着熊瞎子。这根人参起码有二十年往上。

蒋大舅跟蒋老爹学过炮制药材，这根是蒋大舅第一次动手炮制的人参，还算完美。

姜老爷子点点头。

“把咱家那两只母鸡挑一只大的，中午杀了。等过段时间他大姑回来，让她再给倒腾几只鸡仔，都养起来，给我乖孙留着补身体。你去姜大夫那问问，这玩意放多少好，顺便问问里面需要再加点什么。”说着又用布将其包好。递给姜老爷子。

“你还是拿着去问问清楚，别弄错了哈。”

姜老爷子接过，“放心吧，我省得了。”

说完姜老子找来一个筐，鼓捣一番，出了门。

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