督抚小说

第38章 窝瓜炖土豆（第1页）

“姜奶奶在家吗？”姜大夫的孙子站在院门口向内张望。

姜齐听见声音从鸡圈出来，看见是姜大夫的孙子，笑着迎接，“是二龙呀，进来吧！我奶在家呢。走，我带你去。”

“姜大哥好，我爷让我来送药。”姜二龙挠了挠头，笑嘻嘻开口。

姜齐搂着姜二龙的肩，给带到了姜妍所在的屋子。

“奶，姜爷爷家二龙来了。”

“二龙来了，快坐快坐！”

姜二龙没有上炕，提了提手里的药，“姜奶奶，我爷爷让我来给妹妹送药。这是两副药，每副药煎三回，每次三碗水煎成一碗。一顿喝一碗，一日两次。”

姜妍听这个陌生的小孩说，是来给自己送药的，皱起了眉头，眼睛死死盯着姜二龙。

姜二龙笑了，心里觉得好玩。姜奶奶家的妹妹可真好看，白嫩嫩的脸蛋，大大的眼睛。就是看着有点凶。嘿嘿，不用想也知道是为什么。自己这个跑腿的活可不受小孩子喜欢。有的霸道的小家伙都摔打东西撵人。姜奶奶家小妹妹这样子算不错的啦！不过自己就喜欢看这群小孩子，讨厌自己又不得不乖乖喝掉苦苦的药。哈哈哈！太好玩了。

“我爷爷说，先送过来两幅药，让妹妹喝喝看，喝完他过来看看效果再调整。”姜二龙笑呵呵的补充道。

还冲姜妍眨了眨眼睛。

“姜奶奶，我爷说从明天开始喝就行，今天晚上睡前再喝一次昨天的药。防止晚上热。”

“好的好的，劳烦你爷爷费心啦。”姜奶奶抬手，示意姜齐接过姜二龙手里的药。

“对了，姜奶奶，我三叔已经把药钱付过了。那没事我就家去了。”

“二龙，在这玩会吧！中午饭在这吃。”

“不啦，姜奶奶。我奶让我快些回去帮她挑水。”

“好吧，那慢走，下次来玩昂！”

“好的，奶奶再见，妹妹再见！”转身嗖嗖往家跑。再待下去万一这么乖的小妹妹哭了可不好。

姜齐刚送出屋门口，这孩子就跑远了。摇了摇头笑了笑，转身回屋。

“姜齐，我想起来厨房里有昨晚的面，你去看看，搅一搅，别冒出来。再泡一点茄子干，妍妍爱吃，晚上给你们弄着吃。”

“好的，奶奶。”姜齐将药放到了柜子上，然后就去了厨房，弄姜奶奶交代的事情。

感觉没过多久，就到了做中午饭的时间。姜奶奶让姜妍自己乖乖在房间玩，就去做午饭了。

让姜齐给土豆去皮。姜奶奶挑了一个窝瓜，放在案板上。哐哐哐，剁成了小块，收到盆里。又拿起姜齐去完皮的土豆，也切成了小块。交给姜齐去清洗干净。

姜奶奶想了想，从缸里取出一小块猪肉，切了薄薄五片，又将剩下的肉放了回去。切了一小段葱花。

然后姜奶奶让姜齐搬出面板。姜奶奶撒了一些干玉米面粉，将好的面倒在面板上，开始揉搓。

等将面揉好，切成小剂子，全部团成面团，开始让姜齐点火。

家里很少会蒸馒头包子，因为白面少，全放粗粮蒸出来的不如做些其他的好吃。这次姜奶奶面时掺了一些白面，不是很多，但也会口感更好。

锅热，姜奶奶放入切好的猪肉。经过高温，猪肉出了不少油。姜奶奶拿着铲子，将油往锅四周撇了撇，然后放入葱花，进行爆香。葱花一入锅，刺啦一声，一小会儿空气中就散出猪油和葱花的香味。

放入土豆，翻了翻，土豆表面微微变色，再放入洗好的窝瓜块，继续翻炒。放入盐、大酱、醋进行调味。最后翻炒几下后，加入开水。放上蒸屉，将揉好的馒头放入蒸屉中，盖上锅盖。

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