督抚小说

第48章 萝卜豆腐丸子（第2页）

看时间差不多，姜奶奶就打开了炉子。垫着一些干草将瓷盆拿了出来。

只见里面的丸子被烤的焦黄，表皮看起来酥脆。有些从瓷盆边滚落，下面的丸子金黄。

“乖孙，去厨房给奶再拿一个双筷子，一个碗，一个空盆来。”

“好！”姜妍听完就往前院跑。

“慢点别摔了。”姜奶奶忍不住叮嘱道。

“知道了。”

姜奶奶也不怕烫，拿起上面一颗看起来火候稍微有些大的丸子，放入嘴里，一咬开，里面翠绿、黄橙的馅露了出来。只有表皮看起焦黄，里面还挺好，口感也不错。一会可以时间稍短一些，火小一点，估计就正好了。

看姜妍端着盆走了过来，姜奶奶上前接过盆，用筷子将丸子夹到盆里，挑了几个看起来不错的丸子，夹到碗里，递给姜妍。

“先去尝尝。”

姜奶奶开始接着捏丸子。

姜妍蹲着，将碗，放在椅子上，夹了一颗丸子，凑近吹着气。用嘴咬了一个小口子，热气从丸子里冒了出来，差点烫到姜妍的小舌头。继续吹着气，待稍凉一些，姜妍才咬了一小口。

真不错，表皮酥脆。里面却是软糯的萝卜香。胡萝卜较脆，还甜丝丝的，青萝卜软软的。除此之外还包裹着浓浓的豆腐香气。真香呀！一点也不比油炸的丸子差。这口感真是绝了。

姜妍蹲在一旁小口小口吃着。姜奶奶已经又捏完一锅，放进了炉子里继续烤。这次有经验了，估计会更好。

“乖孙，滋味怎么样？用再加点啥不？”姜奶奶开口询问姜妍，自己的乖孙的嘴会吃，比自己年轻时那会也不差啥。

“奶，非常好吃。咸味正正好！奶要不说你厉害呢，你就是这个。”姜妍一脸骄傲地冲姜奶奶竖大拇指。

姜奶奶听姜妍这么说，美得不行。还得是自己乖孙有眼光，比那群白吃饱强太多了。

吃完一颗丸子，姜妍想了想说，“奶，可以再加点香菜不？香菜味的丸子肯定更好吃。”

“成！等着，下一锅就弄香菜味的。”

“耶！”姜妍喜不自胜，太好了。这香香的丸子再加上香菜，那不得香迷糊了。

姜奶奶说完，看了看火，就去菜地拔了一把香菜。

“乖孙，你在这看着，奶去前院给你切香菜。”

“好的，奶！交给我你就放心吧！”姜妍拍着小胸脯，咧着嘴开心的不行。等姜奶奶走去了前院，姜妍摇头晃脑吃着丸子，嘴里哼着歌。心里想着，萝卜豆腐丸子就已经这么香了，那香菜丸子，还有姜玉说的兔肉丸子，还不得香上天呀！

嘎嘎嘎！姜妍没忍不住嘴里出可怕的笑声。

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