督抚小说

第九十二章 两手准备（第2页）

余雪听到这微微有些惊讶：“你要用这个菜参加比赛吗？”

“对啊。”李诗诗点点头：“有什么不妥吗？”

余雪摇摇头有些迟疑的说道：“到是没什么不妥，只是我之前也去过庙会，其他饭馆做的菜不是鱼就是肉的，做的菜式也是十分漂亮。虽说这个菜味道不错，只是这卖相……”

“卖相怎么了？不好吗？”李诗诗听到这话不免有些紧张。

毕竟这是自己第一次参加这样的庙会，难免有些心里没底。

余雪摇摇头说道：“倒不是说卖相不好，只是我之前去逛庙会，他们做的菜品摆盘特别精致华丽。大夫看病讲究望闻问切，而做菜则讲究色香味俱全。你这菜好吃而且十分新鲜，我以前也没见过。但就是这一串串的难免显得单薄了。”

李诗诗闻听这话，松了口气：“原来是这样。”

随后她又道：“你这个问题是我之前没想过的，之前做菜的时候只想着把味做好，却忽略了卖相，你说的没错，这东西摆到街边能够卖出去，食客们先是看到卖相其次才是味道。这是关键的一步，也是我忽略的一步。”

随即她笑着握着余雪的手：“这多亏我拿回来叫你们尝尝，要不然我还真把这事儿忽略了。瞧着吴婶子他们整天忙活端午节的事情，想必也想在这次比赛中攒一些口碑。咱也不能坏了事儿。”

余雪点点头：“是啊，这端午节的庙会向来是最隆重的，十里八乡的百姓都会过来，虽然我没有开过饭馆，但瞧着每年端午庙会的隆重程度，想必这次的菜品也是十分重要的。”

随后她又问：“那吴婶子他们准备什么了吗？”

李诗诗点点头：“这两天饭馆除了要招揽客人还要忙着准备端午的事情，你天生大哥也准备着其他的菜品，想着多做几样咱们赢得几率也大一些。”

“原来如此。”余雪点点头，有些担忧的说：“不过我听说每次庙会前一些心怀不轨的人都会绞尽脑汁的想知道其他饭馆准备的菜品，有的还会偷偷将其他饭馆的菜品配方偷过来据为己用。尤其是像咱们馆子这种平常客人多口碑好的，更是容易遭人嫉妒。你还得小心点。”

随后她看着食盒里的小坛子盛着的汤汁说道：“这东西怕是这道菜最关键的酱汁吧，你可得小心点，别叫人把你的方子拿去了。到时候他们提前做出来，咱们可就抓瞎了。”

李诗诗听到这话，思索片刻说道：“你说的不无道理，其实早在这事儿之前饭馆就有人找茬，虽然这个问题已经解决了，但防人之心不可无，我们还得做两手准备。”

“嗯，对。有备无患嘛。”

李诗诗瞧着余雪正儿八经的样子忍不住笑道：“没想到你年纪不大心思道缜密。比起你来我好像只空长了年纪，没长脑子。”

余雪听到这话，噗嗤一乐，捂着嘴笑道：“姐姐就知道笑话我。”

二人说这话，婉然和婉妙洗了手回到了屋子里，见着桌上的好吃的，一个个迫不及待的坐在桌前大快朵颐。

只是李诗诗犯了难，之前光想着研究冷锅串串了，如今才想起来做两手准备。到让她不知道该做什么好了。

她坐在桌边，一只手放在桌上抵着下巴，轻轻皱着眉头。

想了很久，她突然灵机一动，瞧着余雪问道：“现在这个时候还能找到冰块吗？”

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