督抚小说

第52章 天下第一厨19（第2页）

扶桑在听到太妃的这番话后，便让茶宝今后仔细留意秦太妃和太后宫中的情况。

正准备去厨房，翊王却说道：“刚好光禄寺新送来了羊肉，你便一起处理了吧。”

翊王一想到刚才的香酥鸡，便对扶桑的手艺更加期待起来。

扶桑回道：“回王爷，若说烹制羊肉，下官的同僚冯女史更胜一筹。她烹制的羊肉羹颇得太后的青睐，时常得太后夸奖，且盏羊肉为她的家传菜。太妃宫中如此佳品，自然要配最好的手艺，才能烹制令人回味无穷的佳肴。”

翊王眼睛瞪得亮晶晶的，“她的手艺真有你说得这么好？比你做香酥鸡的手艺还好？”

“不同食材各有其特色，人的口味也各有不同，这还需等王爷品尝后才见分晓。”

翊王满心期盼，喜滋滋道：“本王难得进宫一次，路公公，赶快把尚食局那人传过来吧。”

路公公恭敬点着头，小步疾走。心里腹诽着，这祖宗虽然搬出宫外独自立府了，三天两头往太妃宫中跑，比以前在宫里住着的时候来得还勤，不就是惦记着宫里这点手艺！

扶桑在厨房挑选着新鲜的大黄橙和肥蟹，茶宝挑眉打趣道：“主儿，你这么坑队友，不怕一会儿搬了石头砸自己的脚么。”

扶桑熟练地将黄熟的大橙子切盖挖出果肉和筋膜，做成中空的橙瓮；

再将肥蟹加酒、醋、葱、芹、盐同煮几分，剔去蟹肉、蟹黄装在橙瓮里，再浇入橙汁、黄酒、香醋、少量水匀拌成馅料，盖上橙盖，再入锅蒸。几分钟后，橙香增倍，与蟹香完美融合。

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最后再配上自己精心调制的鲜香蘸料汁，一道完整的蟹酿橙就做成了。

扶桑端着菜刚出门口，就对上迎面而来的冯女史，只见她恨恨道：“是你对不对？”

扶桑微笑道：“整个尚宫局谁人不知，冯女史的羊肉羹和盏羊肉做得一绝，连太后娘娘都赞不绝口。

难得能为太妃和王爷一展绝技，你理应高兴才是，没准尚善局空缺的掌膳，甚至典膳之职，就是你的囊中之物了。”

冯女史愤怒之余，更多的是心虚。

为太后第一天准备早膳的那两道羊肉羹和盏羊肉，她只是简单地处理了一些收尾工作，其余都是扶桑来处理的。可当别人误认为是她做得时，她并没有否认。甚至怕扶桑多嘴，竟起了灭口的心思。

因为眼前这个人的厨艺水平确实远高于自己，年岁又比自己小。哪怕自己以后在尚食局得了势，有这么个威胁在，她也终究是不踏实。

所以冯女史干脆想了个借刀杀人的法子。没成想扶桑不仅没被责罚，还得了翊王和太妃的认可，又把自己拖下水。

临了，冯女史放狠话道：“走着瞧，我不会让你得意的！”

扶桑怜悯地看着她：“可惜，你不会有机会了。”

翊王将其中一份放到秦太妃跟前，另一份自己品尝。

蟹肉、蟹黄融合了橙子的清甜，腥味全无，反而透着一股淡淡的橙香。配着蘸料，味蕾瞬间被浓郁酱料和鲜美蟹肉包围，让人无比享受。

“你做饭真好吃，要不要考虑跟本王——”回王府这几个字还没来得及说出口，只听外面有宫女慌慌张张道：

“娘娘，娘娘，娘娘，不好了！”

秦太妃还没来得及将口中的食物咽下去就被宫女这一嗓子叫声吓了一跳，“到底怎么了，一惊一乍的！”

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