督抚小说

第66章 鱼瓜子（第1页）

贺宣觉得要是有人贩子，朱宇博肯定一骗一个准，说不定跟二哈一样，还给人家开门。

两人沿途把买好的东西都放到驴车上，就回家了。

板车上的东西都卸下来后，小竹去喂毛驴，今日辛苦它了。

贺宣指挥余婶把调料这些放好，家里厨房房梁上挂着好几个竹篮，避免贵重东西被偷吃，山上有黄大仙，家里的耗子用这样的土法子能减少损耗。

不过贺宣家里有红烧油炸，这些精怪的东西都没怎么遇到过。

“余婶，今日天冷，做个古董羹吧。”齐国把火锅叫做古董羹，取自火锅煮沸时出咕咚咕咚的声音。

“好，公子，那我把汤熬起来。”贺宣喜欢大骨汤，余婶也习惯了，时常用这个汤底做菜，冬日里更是三不五常的喝点汤水，暖和下。

古董羹除了汤底，剩下的菜色都很简单，余叔从地窖里拿了些蔬菜，家里粉条，豆腐都有，用炉子生着火，在正堂里暖洋洋的吃火锅。

吃饱喝足，贺宣拿着小竹记录家里开支的账簿看，冬日里的花销明显多了，余叔余婶的工钱也要涨涨了，这一年，村里的日子好过些，人工价也涨了一些。

贺宣琢磨着年后去城里盘个小铺子，做点小生意，只出不进是不行的，自己要是读书的话，束修书本费用都不少。

三个村子今年冬日里都忙着挣钱，所以盘溪的鱼到很晚才捕捞，贺宣一家人也去凑热闹，今年天有些冷了，村民们下水的也不多，直接用渔网围捕，岸上的人用竹竿敲打水面，打的鱼儿纷纷跃起，跳入网中，太小的那些还是扔回去，养养再吃。

贺宣看到一只老鳖被渔网捞起，溪里的水被泥浆搅浑，这就叫浑水摸鱼吧。

周围的小郎看到一条大鱼就哇哇叫，弄得红烧油炸在溪边试探，也想下水摸鱼。

岸上的人不住的指挥，“那儿，你后边有条大鱼，别放跑了。”

叫声，笑声，抓到大鱼时的喝彩声。

到了下午，里甲和几位里长就开始分鱼，最大的一些要拿去卖钱，这钱是用来维护村里的石磨和水井的。

然后把几位里长的预留出来，剩下的鱼才开始分。

大家拿着自家的水盆木桶，高高兴兴的拎着鱼走，快轮到贺宣了，于里长分了一条鲤鱼，一条鲫鱼给贺宣，个头都还不错。

贺宣高兴的谢了于里长，准备回去，看到旁边有很多鱼瓜子，这种鱼个头很小，最大的也就两个手指大小，扔回去也不会再长大了。

村里吃这种鱼的不多，一般都是穷一些的人家，或者直接喂鸡。

贺宣问于族长，“于爷爷，这鱼瓜子是分给谁家的？”

“这个啊，哪有人愿意分这个的，都是最后鱼不够了，拿这些顶顶，或者大伙儿分了回家喂鸡，鱼瓜子不好收拾，做起来费柴费盐的，味道还不好。”

“于爷爷，要是最后还有多的，能给我留一些吗？”

“你拿回去喂鸡啊，那成，我给你留上半盆。”这事于爷爷就能做主。

“好的，于爷爷，我晚些去您家里取。”贺宣应道。

回家把两条鱼收拾好，抓的时候被竹竿打中过，命不久矣，还是腌了吧。

天黑之前，贺宣拿着木桶跑一趟于爷爷家，顺便去姑母那儿把小竹的棉鞋拿回来。

于姑母每次都是先做贺宣的鞋子，之后才给小竹做，不过今年小竹的脚不长了，以后的鞋子一个尺码，就能多穿几年。

余婶和余叔直接拿着木桶菜刀跑到井边去处理，不然家里都是鱼腥味，这鱼瓜子要把内脏摘除，不然有些苦味，鱼鳞倒是不多，细细的，要是煎酥了，直接嚼着吃也很好。

晚上贺宣就吃上鱼瓜子，两口一条，余婶煎的酥脆，撒点盐就很好吃。

余叔尝了一口，奇怪以前怎么就都喂鸡了。

被余婶笑话道，“以前你舍得放这许多的油。”

今年余叔家里宽裕一些了，总算有些银钱，贺宣每次做的多，不好放的菜，也会让余叔余婶带些回去，余家人的脸色也不再那么蜡黄，脸上丰润了一些，显得年轻许多。

铜钱碳作坊在腊月二十七这日休息了，等大年初五上工，族人这几日也辛苦，加班加点把铜钱碳做出来，堆满了两个木棚，还放了些在黑岩山上的山洞里。

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