督抚小说

第79章（第1页）

黑衣人呆了一下，回忆道：“属下不曾听到，不过……属下听那男子还称呼女子为‘弱水’”

“弱水？”

[果然是他们……]

美人勾起一个魅惑天下苍生的笑容，顿时天花乱坠。“风堂啊，你起来吧。这次你可帮了本座一个大忙啊！”

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三月春光无限好。

烟花三月下扬州。

这里虽没有扬州，但大抵意思还是差不多，只往那气候宜人的南方有山有水，人杰地灵之地走去便是好的。最好拉上几个朋友，若是情侣更好，一起出游。没朋友不太好玩，不过能认识一些新朋友也是不错。

极月慢慢悠悠地在小镇上溜达，一路行来，对啸天各地的风土人情慢慢有了直观的认识，再加上有弱水在旁边呱噪，真可谓受益匪浅。

“公子！”

红衣美人从街尾跑来，一路上大呼小叫的，想让人不注意都难。

极月头痛的用折扇敲敲头，这一路上，十次麻烦里，有八次都是这丫头惹来的，还美其名曰‘活动筋骨’。当然，所有麻烦都是这丫头解决的，所以，他这个吃闲饭的实在没有反对立场。

待美人奔近前来，极月拿扇子也敲敲美人的头顶，责备道：“弱水，我给你说了几次了？做人要低调，要低调！低调！懂么？”

弱水眨眨眼睛：“‘低调’能帮公子捉贼吗？‘低调’能帮公子找回银子吗？”

死穴……

“弱水，那个，我饿了……”

弱水歪歪头：“‘低调’能让公子有饭吃吗？”

[奴大欺主啊……]

……

龙牙楼

选了个二楼靠窗的位置坐下，随便点了个凉菜，又要了店里的两个招牌小菜，要了一壶普通人家常喝的玄麦茶，极月优哉游哉的看着楼下来来往往川流不息的人群。

弱水在一手托腮看着他，一手百无聊赖的把钱袋绕在手指上一甩一甩，红红的钱袋，再加上袋子里金属碰撞的声音，十分惹眼。

极月忍了又忍，实在是忍无可忍，开口道：“弱水，你没见整个楼上的人都在看你么？”

弱水眨眨眼睛，无辜道：“人家太无聊了吗？”

极月额头青筋直冒，默默叨念‘风度风度风度’，用尽量平静的口吻问道：“你知道这一路行来，我们一共被打劫了多少次吗？”

弱水见极月问起，当真开始掰起了手指头：“客栈里面大概有四次，有一次是伙计，官道三次，小路……”算了半天之后，苦恼的皱起了眉头。“不记得了，不过大大小小总有十多次了吧。”

极月咬牙。“就不能低调点吗？”

弱水还是那副无辜的样子，嘟着粉红的小嘴抱怨。“都怨公子，繁华的地方都不去，偏偏往那穷山恶水里走，就算到了城里，烟花酒肆都不去，只在街上走来走去，从来没见过公子这么游山玩水的！人家都憋死了！何况现在公子都不多管闲事了，人家太无聊了嘛！”

极月已经不知道该说什么了，难道自己真的是这样无趣的人吗？若论各地风土人情，自然是大城市小地方各有千秋，只是自己恰好更喜欢小地方的纯朴民风罢了，这也有错？

无力，无力，除了无力，还是无力。

……

菜上来了，一道田螺汤，选择麻将大小的田螺，用清水养上二三天，让田螺吐净肚子的泥土，再刷干净外壳，用蚶子将它们的底部蚶个窟窿，配以一些当地特有的药材，一起放入锅里，让它沸上大约半柱香时间，最后洒上几粒盐。这道菜口味清甜质朴，让人闻其味而垂涎三尺。

另一道是蛤蜊，一盘蛤蜊给出三种不同的做法，一为鲜食，只在生蛤蜊上加些蒜末，若是看见蛤蜊受了蒜汁刺激而蠕动，便是活的，一口吞下即可，死的可不能吃；二为碳烤，刷上些秘制酱汁，将蛤蜊至于火网之上，烤熟即刻；三为大炒，将蛤蜊连壳一起与蒜碎，葱节等大火混炒。三种吃法各不相同，却又各有千秋，令人食指大动。

极月本着女士优先的原则，帮弱水夹了些菜，美味食物就在眼前，极月美食狂人的本性渐渐抬头，一边忙着布菜，一边絮絮叨叨地解释这些美味的注意事项。

“田螺要选其肥大最好，喏，这些大小就堪称上品，如太小反倒不好吃；还有啊，田螺性大寒，烹调的时候，一定要放些益气、养血的药材，才称的上是养生之道。另外，若想这道菜味美，一定要搭配一种香料，其实就是薄荷啦，不过也不知道这里是不是叫这个名字……”

没有发现弱水正用呆呆的眼神看着自己，极月仍沉浸在对美食的无限爱心之中，恨不得世人都明白这美味不仅仅是美味而已，那可是一道道可以吃下去的艺术啊！

“你知道吗？买回来的田螺很脏，一定要让田螺吐净肚子的泥土，才能食用。可惜我是个有些性子急的人，等不了这许久，所以知道些小窍门哦！还是一个餐馆的大厨告诉我的呢！一是在养田螺的清水里放点盐，再放把刀，这样它们会吐得快一点。大概一天就可以食用。二是在养田螺的清水里除了放盐，加刀之外，再加几个特辣的辣椒。这样你就可以看到它们狂吐的景象。大概一两个时辰，就可全吐干净了。这养田螺的清水，也要勤换才行。……”

这下，不仅是弱水了，几乎整个楼层的人，都不由停下交谈，伸直了耳朵听着这个年轻的青衣公子旁若无人的侃侃而谈。

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