督抚小说

第98章（第1页）

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方钰敏摘了不少，她准备晒干了当茶来泡。还在那里作了记号，让林秋来下山时记得过来这里挖几棵薄荷回家种下，以后不用上山也有得喝了。

虽然这几天都没有下雨，晴空万里的，方钰敏以为会采不到野菌了。谁知道山中自有潮湿阴暗之地，特别是古代的山基本没有被过度开发砍伐过，古木周围其实空气非常清新，就算是中午了，在树下也是凉风习习的。

就在这些粗壮的树桩上，□地面的树根上，一朵朵或灰灰或白白的野菌就冒出来了。有些断掉落在地上的枯木上也长了一层层黑黑的木耳。

小阳和小柱是采惯了的，认得好几种常吃的品种。方钰敏虽然恨不得把所有能吃的野菇都采回去，但她只认识几种以前吃过又见过的草菇，香菇，金针菇和鸡脾菇而已。毕业是入口的食物，方钰敏也不能轻率地单凭颜色来断定这些野菌是否有毒啊！有些色彩鲜艳的其实没毒，但有些长得灰灰的却有毒呢。还是挑曾经吃过的野菌来采就最安全了。

两个大人五个小孩在山上蹦跶乱窜了整整一个上午，待背后的竹篓满了，也已经到了吃午饭的时间了。方钰敏果真只带了煨红薯作午饭！

不过大家都吃了不少野山稔，稍熟的桃子，梨子也吃了，肚子还不饿。因为方钰敏期待有傻兔子撞树，所以她上山前还准备了一包调味料呢。可惜到了现在，那些兔子比方钰敏想象中要聪明多了。

但现在这些调料正好用来焗野菌了。方钰敏让林秋来去砍了几节竹子回来备用，自己就去涧溪边把野菌都洗干净，然后把这些新鲜的野菌放进竹筒里，再往里面洒了一些盐和香料。

小阳和小柱生好火后，方钰敏就把七个竹筒和红薯一起埋在火堆下面了。然后又打发林秋来去挖陷阱，抓野鸡去，小阳带着四个小的就在附件爬树，掏鸟蛋去了。方钰敏就守着火堆翻竹筒和红薯，免得烧焦了。

林秋来用自制的粗糙弓箭竟然也射到了一只山鸡回来，不错不错；小阳他们几个收获更丰富，竟然掏了好多个鸟窝回来呢，一个迭着一个的，方钰敏也不知道多少个了，她看着这些各种各样的鸟蛋开心得直笑。

把大竹节劈开装上水，直接架在火堆上头煮鸟蛋了。果然只带红薯上山是明着的呢，方钰敏对自己的英明决策很满意。

竹筒焗野菌味道真不是一般的好啊！野菌才刚采来的本来就很新鲜，用竹筒包着来焗，鲜菌又带了一股竹子的清新味道，吃起来特别的香。要是有牛油就好了，牛油煮野菌，方钰敏想起就流口水啊。

“娘，这个真好吃。今晚还做这个吃吗？”小明明显很爱吃这个，连烫都顾不上了，这还没吃一半，已经问下一顿了。

“没剩多少了，应该不够吧？”方钰敏瞧瞧竹篓里剩下的那点香菇，说。

“婶，一会吃完我们再去采一些吧。那一片我们还没去过呢。”小阳指着另一条小山路说。

“秋来，你觉得呢？”

“可以啊，现在还很早。虽然是大中午的，但林子里很凉快。我挖了两个陷阱呢，估计这么短时间也没笨兔子掉下去。”

林秋来一说完，几个孩子都笑了起来。小阳见小明一下子就把竹筒里的野菇全扒拉到嘴里吃了，就把自己的分了一小半给他：“小明，你果然很爱吃这个啊。”

“小阳哥哥，不用给我了。你吃吧。”小明不好意思了，他最小，但吃的最快。

小阳笑笑，说：“没事，我以前常吃，不过都是随便烤烤或是用水煮了，不像婶做得这么好吃。”

小柱也点头：“是呀，婶这样做法还是第一次见到呢，做得真好吃。小明，我一会多采点带回去吧，你看，我早就吃完了。”

大宝和小宝也舔舔嘴角，表示一会多摘点回去。其实他们见到小阳把自己那份分给小明，心里也是惭愧，吃得太快了，忘了照顾弟弟了。

方钰敏和林秋来相视而笑，现在这兄友弟恭的就是他们最愿意看到的了。相处下来，这四个孩子都是乖巧能干的孩子，虽然年纪还小，但干起活来不怕累不怕苦的。方钰敏心里那点介蒂也就没了，但对里正，她可没忘掉自家被他算计了！

采了野菌后，下山时又捉了两只笨兔子，竹篓里满满的野山稔，桃子和梨，还有一只山鸡和几株薄荷呢。算得上是满载而归了。

山稔吃多了容易便秘，天气炎热放多两天也会坏掉。方钰敏就挑了一些不算很熟的没破皮的野山稔洗清干净晾干，然后放进干净的小瓦罐里。倒入米酒漫过野山稔泡着后，方钰敏就把罐子密封好放进了耳房。

另外又把部分山稔加糖煮成果酱，用小罐子装起来。这个平时可以用来冲水喝，酸酸甜甜的很好喝喔；也可以涂在馒头上，方钰敏以前的早餐都是用蓝苺果酱涂面包吃的。只是这里的糖很贵，方钰敏做得不多，她就是想给给家里的乖小孩儿们多一个吃食解解馋而已。

家里一切都已经上了轨道，虽然辛苦但总算是有了盼头啊！方钰敏现在只希望林祝新能尽快安排人来帮她建新房子了。等她家房子建好了那可就是真正的高墙深院了。哼！她方钰敏到时候就关起门来在家里捣鼓试验来发财致富，谁也别想偷了她的方子去！

吃过晚饭后，林秋来如往常一样挑起水桶准备去河边挑水。方钰敏忙上前扯着他的袖子说：“秋来，你去一趟里正家呗。看他老人家什么时候给咱家安排人建房子？”

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