督抚小说

第88章（第1页）

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他在京城的这四五年，也在京城结了人脉，对舅兄也会有帮助，当然，李煦之本身就是武将，能带兵打仗，这也是很大的一个帮助。

既然要对抗，粮草和兵器不能少了，这些年的准备，也不是说着玩的。西宁这边种小麦和高粱还有玉米，后两者的产量都高，又因为接近西域，所以有番薯的出现，每亩地的出产都是好几千斤，够大家吃的了。

只是，这番薯吃多了也闹心，还有时候不容易消化。

这倒是个问题了。西宁侯开玩笑的说道：“说不定舜华有好办法。”自己的外甥女研究出的牛皮耐水的法子，如今可是起了大作用了，等到了冬天的时候，和敌军作对，那就是比人家强多了。

天一大师说舜华是个有造化的人，这话可真没有说错。

这番薯就是红薯，基本上现在都是蒸煮或者烧了吃。但是这样一来，确实是不容易消化，生吃呢，还容易烧心。

在大家一起吃饭的时候，桌子上上的就是有一盆蒸红薯，钱氏有些吃不下去，虽然他们这样的人家，是不用吃番薯的，可是公公发话了，她也不能不听。

吃的多了，也不是个味儿。钱氏表示很无奈，但是与民同苦，真是西宁侯府的一个传统。

李舜华去见舅舅，发现爹和大表哥，二表哥，大哥，二哥都在呢。她是被舅舅叫过来的。

西宁侯看着这几个孩子，说道：“咱们家的小辈，这个时候才到齐了。”

西宁侯府的三公子和四公子没有在，或许在西宁侯的心里，庶出的到底是要疏远一些。

西宁侯问李舜华，这段时间吃的怎么样，番薯好不好吃。

李舜华说道：“好吃是好吃，但是吃多了也不舒服。”

西宁侯道：“唉，说的也是，不过现在将士们多吃一些番薯，才能省下更多的粮食，”

西宁侯倒是没有问李舜华该怎么办，他当时给李煦之说那个话也是开玩笑，并没有指望外甥女能想出什么办法。

可是李舜华却知道，如今西宁看着很平静，但是和那边的朝廷却有不可调和的矛盾，尤其是现在厉王当权，更不可能绕过舅舅他们。

舅舅们要是不好了，他们家也不会好，更何况，她也敬重自己的舅舅。

舅舅从来没有要朝廷的一分一毫，可是朝廷给了舅舅什么？用得着的时候就用，用不着的时候，还要上供，这日子已经够了。

其实这番薯，不仅仅是蒸煮烧，还可以磨成粉，然后做成粉条。方法也不复杂，只是没有人想到罢了，做成了粉条，吃起来跟主食也一样，味道还很不错。

说来说去，还是因为红薯富含淀粉，才能成为粉条。

李舜华让人先把红薯切成一片一片的晒干，晒干后才更容易磨成粉，磨成粉后，再过滤晒干，剩下的可都是淀粉了，用淀粉再支撑粉条的样子，晾晒干，想吃的时候拿出来一煮，绝对是管饱又好吃，还长期都不会坏。

番薯在运送过程中，要是不妥善保管，很可能就会发芽，或者坏掉，但是做成了粉条就不一样了，携带的时候，也不怕坏掉，一年的保质期是有的。

李舜华试验出来了以后，还让人下了一碗粉丝给自己，沾上醋等物，味道还很不错。

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