督抚小说

第154章 酒论（第1页）

“冷伯伯，我这酒啊，目前还是属于初阶段。

等以后我再将它改进改进，到时候的酒啊，可比这酒更烈、更有味道呢。”

林云丹信心满满地说道。

冷汐月闻言，眼中闪过一丝好奇与惊讶。

“哦？你还能制作出更烈的酒？”

林云丹点了点头，脸上洋溢着自信的笑容。

“当然啦。就我这酒量，能喝下去后感觉没有什么反应的酒，基本都是度数比较低的。

等我再研究研究，一定能做出更烈的酒来的。”

冷汐月听了林云丹的话，不禁有些疑惑。

“度数低的？什么度数低的？小云丹，你这是在说什么啊？”

林云丹这才意识到，在这个武侠世界里，人们可能并不了解“度数”这个概念。

于是，她想了想，解释道：“呃……这个，我也不知道该如何解释。

比如说吧，有一种酒，喝了之后没有什么滋味，就像喝水一样。

而另一种酒，喝了以后就有一种烧灼感，让人忍不住想多喝几口。

我现在这酒的‘度数’，就是指这种烧灼感的强弱程度。”

冷汐月听了林云丹的解释，这才恍然大悟。

“哦，你说的应该是指酒花吧？”

林云丹闻言，心中不禁有些疑惑：“酒花？冷伯伯，我不懂。酒花是什么？”

冷汐月微笑着解释道：“酒花啊，是指在将酒摇晃或倒酒时，酒的表面会形成一层细小的泡沫。

这些泡沫的大小、形态和消散度与酒的强度有关。

一般来说，酒花越细小、越持久，说明酒的烈味越高、口感也就越烈。”

林云丹听了冷汐月的解释，这才明白过来。

她点了点头若有所思地说道：“原来如此。看来我以后在酿酒时，也要多多留意一下你说的酒花了。”

冷汐月笑眯眯地望着林云丹，眼中满是期待。

“好，冷伯伯不着急，我耐心的等着我们家小云丹制作出更烈、更有知味的酒来。”

话还未说完，冷汐月便看到云丹的双手中拿着一个小坛子，坛口用红布紧紧扎住，只露出些许诱人的酒香。

不用猜，这里面装的定是林云丹新酿的美酒了。

林云丹将坛子轻轻放在桌上，笑道：“冷伯伯，这坛是这一次我制作出来的酒，你可不要喝得太快了哦，得慢慢的喝哦。”

冷汐月爽朗地大笑起来，拍着林云丹的肩膀说道。

“好好好，小云丹真是有心了。你放心，冷伯伯一定会细细品尝，绝不会辜负你这一番心意的。”

林云丹认真地叮嘱道：“这一坛酒可得支撑一个月呢，一个月后我才能再酿出新酒来，到时候再给你尝尝鲜。”

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