二人齐齐看向她,“什么办法?”
这么短的功夫,她就能想到办法?
向枣儿笑了笑,语不惊人死不休,“我决定了,我要买人。”
“买人?”宋春兰一脸疑惑,没反应过来她是什么意思。
而刘大壮却立即明白,面露诧异,“枣儿,你这是要买几个人跟着你学做豆腐?”
“嗯。”向枣儿点点头,将手里的菜单放在桌上,道:“豆腐的配方尤为重要,为了确保万无一失,必是不能在村里寻人了。咱们现在手上的豆腐订单都忙的脱不开手,哪有时间去豆腐坊。那买人收做徒弟是最快的办法,当然,我只买愿意签死契的人。”
其实她对于买卖人这事有些抵触,不过她买人不是为了让他们为奴为婢,只是想有些帮手,培养些自己人罢了。必定会好好善待他们,等以后有机会便会放他们自由的。
这样一想,她也算是变相救了人吧,心中方才稍微好受些。
坐在一旁的宋春兰此时终于反应过来,惊讶地瞪大双眼。
买人,可是县城富户那样买回去做奴仆的买人?
“枣儿,你你”宋春兰说话有些结巴,“你要买人?和富户买人一样吗?”
“嗯,一样,也不一样。他们买人多半是做奴仆,我买人只是为了培养自己人。”向枣儿答道:“等过几年梨儿长大些,能帮咱们了,我会考虑放这些人自由的。”
这?花钱将人买回来后,还要放人家自由,果然是向枣儿能干出来的事。
两人不知道该说什么,目前看来买人确实是最合适的办法,然后半天没再吭声。
“大姐,我们回来了。”
向梨儿的声音从门外传来,三人这才回神,学堂下学了,得赶紧做晚食才行。
于是,刘大壮和宋春兰告辞离开。
“梨儿,桃儿,小宝。回来了。”向枣儿笑着喊他们,没看到赵夫子跟在后面,便问道:“赵夫子呢?”
向梨儿放下书本,回道:“赵夫子说有事找顺才叔,晚食便不回来吃了。”
原来如此。
“好,知道了。看你们满脑门的汗,先去洗把脸,灶屋有凉好的绿豆汤,洗完脸去喝吧。”向枣儿站起身,“晚上咱们吃鸡丝凉面。”
“哇,我要吃两碗。”桃儿高兴喊道。
“我要吃我也要吃两碗。”小宝永远不落后。
“你们俩就是眼大肚子小。”向梨儿笑话他们俩。
“哈哈,我看也是。赶紧洗脸去。”向枣儿笑着催他们。
然后转身进了灶屋,先在锅里加水,放两片姜一根葱,十几粒花椒,水烧开后,将特意拿回来的鸡胸肉放进去,小火煮五分钟,然后关火焖一刻钟。
这样做的鸡胸肉比直接煮的更鲜嫩多汁。
然后和面、揉面、醒面、擀面、切面,很快面条便做好了,只等着水开下锅。
趁着醒面的空档,又调了料汁,锅中加麻油烧热,放一小捏花椒粒炸出香味捞出,趁油热倒进放有蒜末、葱花的碗里,最后加酱汁、醋、盐、糖等调料,搅匀即可。
面条煮好,过一遍凉水,加上撕好的鸡胸肉和胡瓜丝,倒上调料搅拌均匀,便可以开吃了。
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