督抚小说

第133章 暖宅宴（第1页）

暖宅？

还别说，向枣儿真想过这事，于是道：“春兰婶，要不就定在中秋节当日的午食吧，刚好也不耽误大伙晚上祭月。”

“成，中秋节那天挺好。”宋春兰接话，“我一会儿通知村里的人，等那天再找人来帮你准备饭食。”

“咱们都来帮忙。”

“对，都来。”

梁氏和宋春菊连忙应和。

“好，谢谢二位伯娘。”向枣儿道谢，“你们刚好帮我想想，得开几个席面才够啊。”

三人听她问起这个，都在心里细细算起来。

“如果只本村的人，一家来一人，差不多得五六桌吧。”梁氏脑子快，很快便算出了人数。

“五六桌倒是够了，不过最好额外多备一两桌吧，以防万一。”宋春菊建议。

觉得她说得在理，宋春兰跟着点头，“是得多备一两桌，这万一来的人多呢。”接着看向向枣儿问道：“枣儿，你要请县城那边的人吗？”

县城那边的人？

她还真没想请，毕竟只是搬个家，不是什么大事，没必要宣扬的人尽皆知吧。

想到这里，向枣儿摇摇头，“不请了，搬个家而已，咱村的人热闹热闹便好。”

“成，那就按咱村最好的席面准备。”宋春兰一拍脑门道：“哎呦，差点忘记。枣儿，昨日赵掌柜去了早食铺子，说让我帮着传个话。说等你忙完家里的事，一定得去悠然居寻他，看着挺着急，不知道啥事。”

能有啥事，定是为了美食街的事呗，毕竟晏家那边一直在给宴洲施压。

“好，我知道了。”向枣儿点头应下。

正巧崔李氏准备了果子和茶水，四人便聚在一起边吃边商量暖宅的菜色。

在大黎，中秋节有祭月，吃月饼，饮桂花酒，挂灯等习俗。

八月十五这日，家家清扫院落，等待晚上月出时以瓜果为贡品，焚香叩拜。以祈求天时和顺，五谷丰登。

因着过节，赵夫子便给学生们放了两日的假。

一大早，刚吃过早食，宋春梅和宋春菊第一个到向家四合院，接着是向家大房一家，梁氏带着田妞，再接着是袁三娘

人到齐，便开始准备所需的食材，杀鸡宰鸭的、摘菜的、洗菜的、切菜的

而前两日，向枣儿便拟好了菜单。

大黎讲究“菜不摆三，筷不成五，席不成六。”

按着这规矩，安排一桌坐八个人，八菜一汤。

炖大肘子，红烧鸡块，烤鸭，农家一碗香，红烧狮子头，酿豆腐，清炒莴笋，木耳炒鸡蛋，皮蛋豆腐，卤味拼盘，外加猪骨萝白汤。

糖水准备了绿豆沙小圆子，饮子备的酸梅汤。虽没有冰块，早早做好盛进陶罐放在河水里浸着，等吃的时候也凉爽的很。

再把菜的分量准备多些，应该够吃的。

人多力量大，加上新灶屋盘的七星灶，做起菜来自是快很多。

先将需要慢炖的菜炖上，等客人上门，便可以炒菜了。

时间很快过去，转眼便到午时，客人们提着礼物陆续上门。

五张桌子一一排开，菜品陆陆续续上了桌。

等菜上齐，那香味可馋坏了在座之人。谁不知道向枣儿家是用铁锅炖肉的，能不香吗！

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