督抚小说

第150章 请各位尝尝咱们自己的猪肉（第2页）

不，不止百头，不远处的猪圈里似乎还有小猪崽的哼哼声。

不待柳老头带领，老李掌柜大踏步走了过去，朝猪圈里一瞧，不得了。

“哎呦，这窝小猪崽可真肥，一看母猪的奶水就足。”

闻言，其他人也跟着走过去瞧，粉粉嫩嫩的小猪崽谁不爱，纷纷夸赞。

柳老头还是第一次被这么多人夸，虽说人家夸的是猪崽，但猪崽是他养的，等于就是夸他了。

他立马眉开眼笑，“这边都是咱们自己养的种母猪，有十来头，上个月都生了，正好能养到年根。”

这可把一众人羡慕坏了，马上就能得红眼病的程度，这得足足百十只小猪崽呢。

“哎，柳伯，我瞧着您老养的猪格外肥硕。”老李掌柜一脸羡慕，“我家泰山也养了两头，每日好吃好喝伺候着，偏偏就是不长膘，愁煞人也。”

柳老头一听，心中猜到了八九分，“你家泰山没给小猪崽去势？要是不去势的话，不仅不长膘，肉还不好吃。”

“去势？”老李掌柜一脸懵，“何为去势？”

这

柳老头不知该如何解释，不由看向赵顺才和向枣儿，希望他们能帮忙解释一番。

在大黎，养猪水平不高，还没有去势的概念，更别提劁猪匠这类职业了。

没有劁过的猪长大后会有一股骚味，不受高门富户待见，但对平民来说能吃到肉已是莫大的幸福，哪里会在意小小的味道。

向枣儿刚到这里时日子艰难，猪肉虽有点味道，她就多焯一会儿水，拿佐料炒会好些。

不过久而久之便也习惯了，毕竟平民百姓吃上一回肉不容易。

后来自己开了养殖场，加上柳伯又会养猪，她便有意无意的将劁猪的方法透露给他，没承想还真被他给琢磨出来了。

可自从养殖场的猪出栏，她便再也吃不得别处的猪肉。

“不说这些，猪场看完，各位对咱们养殖场的猪肉可放心了吧？”向枣儿不想回答，忙转移话题。

众人哪里还有什么意见，纷纷说着“放心，放心”。

向枣儿便道，“来得早不如来得巧，柳伯既然把猪都杀好了，那我便请各位尝尝咱们自己的猪肉，午食吃大铁锅熬菜吧。”

“好好好，吃熬菜喽。”六子开心极了。

午食，赵顺才和刘阿爷陪着众掌柜聊天，向枣儿和一众妇人负责做饭。

热乎乎的大铁锅熬菜出锅，要说这熬菜还得配白嫩嫩的大馒头才香。

一行人吃了个肚儿溜圆，撑得直打嗝。

待酒足饭饱后，他们便跟着向枣儿回了豆腐坊。

这次再谈起猪肉的价钱时，一众人没了之前的不满。

“向掌柜，你家这猪头，是这个。”老李掌柜竖起大拇指，“能不能让我多订点，嘿嘿。”

“哎，向掌柜，咱们也想多订点，价钱不是问题。”

“对，这么好吃，给咱们多订点吧。”

他们相互推搡着，生怕晚一点自己便订不到了。

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