督抚小说

第171章 老姑娘（第1页）

沈氏一看这孩子就觉得很不错，连忙过去拉着她的手说：“我们家不需要这么多礼。”

洛青莲微红着脸说：“婶婶，娘亲教过我见了长辈是要见礼的。”

沈氏眼神和蔼，“真是个好孩子，这么懂礼数。”

沈氏一一给她介绍几个孩子。

“这是梁杰。”

“梁杰，见过青莲姐姐。”

“这是三娃孟青青。”

“青青见过青莲姐姐。”

“这是四娃孟石毅。”

“‘肆一’见过青莲姐姐。”

孟石毅那可爱的样子把大家逗笑了，原本有些紧张的氛围变得异常欢乐。

打过招呼，几人到屋里坐下，孟青青在一旁添茶倒水。

孟石桥看到爹娘都很高兴，心里放松下来，他和二老细细讲了洛青莲现在的处境。

茶过两盏，孟菱准备晚饭，梁杰，孟青青在一旁打下手，洛青莲说要去帮忙，沈氏赶紧拦住她。

沈氏笑着说：“你现在是客，坐着就好，你孟菱姐做的菜可好吃了。”

洛青莲笑道：“是吗，那我今天有口福了，以后可得跟他好好学学做菜。”

沈氏心想，这是个勤快的孩子。

孟菱在灶房忙碌着，两口大灶，两口小灶，烧菜还是挺方便的。

自从看了徐掌柜家的灶房，孟菱就想自己家也有一个，所以才有了这么大个灶房。

两口小灶，一口炖鸡，一口炖鸭，孟青青负责烧火。

梁杰帮忙切菜，孟石毅则在一旁吵着要吃煨土豆，孟青青只好给他煨了两个小的。

等到食材都准备的差不多了，鸡鸭也炖出了香味。

孟菱着手准备炒菜，第一道：笋干腊肉。

泡的干笋切小段，蒸过的腊肉切片。

孟菱手拿铁勺子，舀一小勺菜籽油倒入锅里，等到冒起青烟将腊肉炒混合蒜末出香味，然后放入笋干翻炒。

孟菱往锅里加入各种佐料，再放点水焖一小会，让腊肉的香味融入到笋干当中。

最后大火收汁翻炒几下，撒上一点蒜苗，加上少许辣椒面增香，一道笋干炒腊肉就做好了。

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