督抚小说

第657章（第1页）

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伏寿下意识地摇了摇头。

这些人至多也就是在观望的状态，绝不敢去触犯长安朝廷所划定的法典。

乔琰又问：“那我不在长安，会被人觉得是我这个做大司马的擅离职守，对不起这个天子之下第一人的高位吗？”

这也当然不会。

朝廷招募贤才的途径已经有弘文馆这边成型的秩序。

要从限酒令上得到个说法的人也已经有了接待的人手。

君侯离开长安，所为的也是水利民生之事，绝无人敢对此有何诟病。

总之时间已经告知他们了，到了五月末准时举办就是。

见伏寿脸上还有几分担忧之色，乔琰笑了笑，示意一旁的侍从将东西递过来。

伏寿好奇地接过了手中的东西。

烤鱼还没好，早前就已经在岸边炖煮上的肉倒是早已经熟了。

肉是切片的五花肉，但以伏寿所见，上头有一层奇怪的酱汁，被夹在了荷叶形状折叠的麦饼里。

虽然鼻息之间更加分明的还是烤鱼的香气，但在咬了一口面前的荷叶饼裹酱肉后，伏寿顿时瞪大了眼睛。

“君侯，这个酱汁……”

肉香和酱香混合在一处，其间夹杂着一种豆类的清香，虽然样子朴实，却足以靠着这等滋味征服人的味蕾。

“想知道是怎么做的吗？”乔琰从一旁的托盘中拿过了另一个，又示意人将烤鱼从支架上取下来。

对着伏寿求知若渴的目光，她丢下了一句让人差点怀疑耳朵有没有出问题的话，“把豆腐放到生霉做成豆腐乳。”

要不是乔琰自己也紧接着咬了一口，伏寿差点被自己脑补出的画面给击败在当场。

她更是一抬眼就看到了乔琰忍俊不禁的神情。

“君侯！”

“行了，也没跟你说的假话，”乔琰回道：“只不过酿酒需要酒曲，豆腐发酵需要腐乳曲而已。酒是粮食发酵出来的都没毒，难道腐乳就会有毒吗？”

伏寿总觉得这个类比有哪里怪怪的，但想到君侯麾下毕竟还有华佗这样的人物，想来也不会拿食物的安全开玩笑，又安了心。

而且在这个限酒令的敏感时期，她忽然提到了酒曲，也难免让伏寿多想。

但也正是在这个说话的当口，那份五香烤鱼也已经送到了面前，餐盘上还放着一杯奶茶。

这会儿，伏寿也就没有这个多余的心思去过问腐乳的本体长了个何种模样了。

作为香料都尚显得奢侈的胡椒粉末在烤鱼的表皮清晰可见，让这条烤鱼对伏寿来说同样是一份未曾尝到过的食物。

调味品的匮乏和以蒸煮为主流的做菜方式，让绝大多数汉人的口味还是趋于清淡，可这重口味的烤鱼也并不会让人不适应。

一想到能调制出这种风味的胡椒居然要从域外送进来，伏寿就忍不住问道：“为何不直接在大汉境内直接种植胡椒呢？到时候岂不是随时都可以用。”

按照伏寿的想法，胡椒这种东西该当和胡麻没什么区别，或者就像是棉花一样稍微难伺候一点嘛。

与其去境外采购，还不如自给自足。

然后她就听到乔琰笑道：“你不会以为胡椒也可以春耕秋收吧？这东西得长上两三年才能开花结果，还得生在温度极高的地方，我看交州倒是可以种，关中这边就别想了，更何况是凉州并州。”

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