督抚小说

第67章 制作土豆粉（第1页）

麦苗听得越来越心花怒放，红梅、菊花站在旁边一阵鄙夷。

不就是会生儿子吗？有什么了不起，娘跟我们早就说过了，你有什么，我们的女儿也照样有什么。反正到时候会折算给我们大房、二房就是了。

麦苗:"娘，你跟大哥要不做点其他的吧，大哥现在也说了，生意现在不好做，我们这边都要减产了。你看看我们这边不算孩子8个人呢，自家活计都不够我们做的，哪里有活计给大哥做。再说了大哥都懒散惯了，哪里会自己做，你们请人做又不划算，还是算了吧。”

“大哥身体这么好的，一副强壮的样子，可以去镇上找个活计干，说不一定还可以在镇上找到心仪的姑娘呢，毕竟真市的姑娘多，比我们乡下的姑娘水灵。”

“麦苗，有你这样说话的吗？你大哥去真是能做什么活计，还不是指望你这个过的好的妹妹帮衬一把。而且你大哥身体也不好，一副弱不禁风的样子，去镇上能干嘛。”

红梅赶紧抢话说道：“她大婶，麦苗哥可以去扛大包啊，扛大包需要力气的，没有一把子力气扛不起来。你不是说大哥没力气吗？刚好可以锻炼锻炼啊，你瞅瞅多好。身体又锻炼了，还可以赚钱。镇上扛大包可是很赚钱的，比做其他的工钱都高呢。你看那些扛大包的人，哪个不是一身腱子肉，我的天，要是我是男的，我立马就去扛大包了。”

红梅这些话，听得众人立刻笑出声来。

云二撇了撇自己媳妇，红梅看到自家相公的眼神，没有在说话了。

麦苗娘：“好你们一家人，都是这样对待我们的，我们好歹还是你三弟的亲家。”

麦苗：“娘，你别这样说，二嫂说的对。这么多年你把大哥都宠坏了，到现在都没有成亲不说。家底也被大哥败光了，大哥去扛大包还是挺好的，强身健体不说还能赚到钱，一天至少20多文钱，一个月下来就是600多文钱。一年下来都可以攒点小钱，过个两年绝对可以娶上媳妇。”

麦苗大哥听得都气死了：“小妹，你还讲良心吗？我可是你的亲大哥啊。外人叫我去扛大包就算了，你既然也叫我去扛大包。你还是那个对我百依百顺的小妹吗？”

“你们两个要是来做客的，我欢迎，要是来找活计分走的话，那就算了。毕竟这些以后都是我儿子的。”

麦苗大哥跟自己的亲娘听完这些话，气的立马就走了。这下是连午饭早饭都没有吃到，还受了一肚子的气。

“儿啊，你小妹变了，以后你也别管他。就当我没有生过这么个女儿。果然是嫁出去的女儿泼出去的水，都是别人家的了，现在彻底变成别人家的了。”

二牛：“娘，仓库里面还有很多之前炸薯片剩下来的土豆，你说该怎么办呢。”

“这些娘都考虑好了，我们也不会浪费，刚好天气也渐渐变凉了，我们可以拿来做土豆粉。”

“土豆粉制作的流程我待会给你说，但是需要注意的是。要找力气大的人专门做，不要人太杂了。另外做土豆粉需要土豆淀粉，需要多少就找我领取多少。这个是制作土豆好吃与否的关键。”

“另外土豆实在是太多了，放久了会生芽。到一批货要先把之前的土豆用完之后在开始用最新的一批土豆。发芽了的土豆也是不可以用的，这种土豆吃了会出事情，严重的是会死人的，生产质量是要严格把关的。”

“新鲜的土豆粉跟晒干的土豆粉制作工艺还是不一样的，这个你要注意。新鲜的土豆粉现在也不知道具体销售的情况怎么样。你让村民们刚开始少做一些。另外土豆粉条要细一些，口感也是不愿意的，注意事情我晚些时候都会给你一一说明。你一定要记住，一步错步步错，粉条都是做不出形的。”

大牛：“娘，这个也太复杂了吧。又是新鲜的土豆粉，干的，还有土豆粉条。”

“它们的吃法是不一样的，其实很简单，你刚开始做，没有上手。可能记得不太清楚，这个是很正常的事情。我们现在处境很艰难的，大牛，你的两个小弟年纪还小，娘都不能委以重任。特别是你的小弟弟，现在只能打些杂活。所以娘很多事情都吩咐你去做，加上你是长子的原因，娘希望以后很多事情你自己能够拿决定，能够撑起这个家。”

“今天做出来之后，还是按照以前的方法，给各位镇上的掌柜们送去一些样品试一下。看他们的反馈是什么样子的，好的话就多做，不好的话先开始少做。”

“等这段时间稳定之后，你带上我们作坊做的所有样品，往府城跑一趟。镇上需求不大了，加上还有其他人跟风做的。我们现在的市场越来越小，而且府城那边的人有钱，更注重品质这一块，以后我们生意才会越来越好。”

“娘，这个行得通吗？”

“大牛，你只要拿出娘交给你的那一套，问题不大，不要求府城所有的店铺都要我们家的货，至少大部分是要的。毕竟人开门做生意，都是需要赚钱的。这个就看你嘴巴怎么说了。再就是我们的肥皂也拿到府城在去宣传一下，现在市面上面出来的劣质肥皂还达不到有钱人的要求，不然的话怎么还在打我们家的注意。”

半个月过去了，土豆粉、土豆粉条制作出来了。镇上的人现在流行风向变了，爱吃土豆粉条了。土豆做出来物美价廉，味道也是极好的，比白面便宜很多，很多人都爱吃这个。云桃作坊里面现在天天加班加点的大量制作土豆粉条。干的土豆粉则是酒楼里面供不应求，炒出来的肉就是嫩很多。

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