督抚小说

第131章 鲜味粉（第1页）

“爹爹，咱们一会儿要做麻辣味香肠、甜味香肠和五香味香肠。其实，我们还可以做蒜味香肠，做专门用来烤了吃的烤肠。”

“还有啊，把肉剁成肉沫，加上佐料蒸熟了切成稍微厚点的块，可以放到火锅和麻辣鱼里煮，也很好吃的。”

叶霜嫌弃只有三种口味的香肠，完全不够她解馋。临时又想到了蒜味香肠、火腿肠和午餐肉。

爹爹喜欢吃香肠，那他一定会忍不住，想多试试其他几种类似的吃法，嘻嘻。到时候，她就可以跟着爹爹大吃大喝，还不用她亲自动手做了。

“霜霜，还有这么多好吃的，你怎么不早说？做香肠剩下的一点瘦肉，你奶奶要做酸笋肉丝，家里没多余的肉了，这回做不了。”

叶宗佑心里不觉有些遗憾。以前，他没现自己有多喜欢吃美食。但是，现在家里有一个算一个，个个都是这方面的杰出人物。

俗话说，“近朱者赤，近墨者黑。”他们一家子都是美食家，他又能好到哪里去？

尤其是，叶宗佑在妻子和小女儿的影响下，一天天把胃口给养刁了。家里以前的粗茶淡饭，他不觉得有什么不好吃，都是为了填饱肚子而已。

但是，当尝过了更多味道，他出色的味蕾，好像慢慢地，就被各种神奇的味道打开了。而且，更奇怪的是，他精致的味蕾，再也关不上，回不到当初的原滋原味了。

“爹爹，这回我们做了三种口味的香肠，够吃好几天了。其他的，等吃完了之后，我们再做呀。”

“爹爹，你觉不觉着，蘑菇的香味和鸡肉的味道很鲜啊？”

叶霜为了鱼馆里的生意，绞尽了脑汁。频繁地开动脑筋，终于让她又想起了一种调味品。

以前，她做菜的时候，并不太放味精和鸡精。所以，来到这世界上，她吃到各种菜肴本身的味道之后，也没想起味精这东西。

这回好不容易想起来了，她倒是可以用几样常见的东西做一些，以丰富菜品的口感，增强鱼馆的竞争力。

“是很鲜美。霜霜，你想说什么？”

“爹爹，要是我们把蘑菇和鸡肉烤干，磨成粉末。每次做菜的时候，像其他调料一样，放一点到菜里，咱们家的鱼菜味道不就更鲜美了？”

“听你说起来，味道应该差不了。但是，你奶奶舍得让咱们把鸡杀了烤干，再做成粉吗？”

其实，叶宗佑作为家里的长子，稳重的同时，并不缺乏尝试新东西的魄力。女儿想做点小东西，家里又有这条件，他还是支持的。

不过，估计他娘舍不得下蛋的那几只母鸡，她应该要留着给家里的两个孕妇，还有他的小女儿补身子。

所以，他娘会支持女儿，把能下无数鸡蛋的鸡做成粉？想想就不大可能。

“爹爹，听你这样说，我也舍不得了。”

没有鸡，鲜味就要差一些。在这古代，他们应该也难以弄到稀有的紫菜。还有什么可以替换的东西呢？

“爹爹，河里的河虾多不多？”

去年夏天，叶霜看到二哥在小河沟里捉到过小虾。不过，小河沟不大，小虾应该没有多少。想要更多虾子，叶霜只有把主意打到小河里去。

“河里有。只是咱们家得买一副孔最小的网。”

“太好了，爹爹。那咱们就买小网捕虾，再和蘑菇一起，做成美味的鲜味粉吧？”

叶宗佑看着千方百计想办法的小女儿，内心一片温柔。

“好，爹爹过几天就去给你买网捕虾，咱们一起做鲜味粉。只是霜霜，咱们卖的是鱼菜，鱼本身就很鲜了，你确定需要再放鲜味粉吗？”

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