钟秀趁邓蕙洗手的功夫,去厨房往灶膛里添上柴。
邓蕙一进厨房就问:“给我做了什么好吃的?”
钟秀道:“我包了娇耳。”
“是什么?”
“北方的一种吃食,薄皮大馅,煮好了蘸醋吃,或是带汤吃。”
邓蕙看见案板上摆的一排一排的面食,看着倒挺像人耳朵。
“这里面包的什么鼓鼓的?”
“白菜肉馅。”
“爹娘和小弟吃了吗?”
“吃过了。”
水烧开后,钟秀指挥着邓蕙煮娇耳,邓蕙按他说的,把案板上的娇耳都放进锅里,用大铁勺搅了搅,煮开后又加了碗凉水进去。
邓勇和邓蔚从外面撵了两只大鹅回来,旺财看见大鹅狂叫不已。
“旺财,老实点儿。”
邓蔚牵住狗绳,邓勇把大鹅撵进院子里。
邓蕙拿着铁勺从厨房探出头,“爹,从哪儿弄了两只大鹅回来?”
邓勇道:“从村里张栓子家买的,过年杀来吃。”
“姐,你回来了?”邓蔚问。
“回来了。”邓蕙说完进了厨房。
邓蔚关上大门,跑到厨房去。
“姐夫,爹买了两只大鹅过年吃。”
“知道了。”
邓蕙看着锅里煮的娇耳,迫不及待的问:“好了吗?”
“可以了,用漏勺捞出来。”
邓蕙马上拿漏勺把娇耳捞进盘子里。
钟秀取了两个小碟子,调上蘸料。
邓蕙夹了个娇耳蘸上醋吃,吃完说:“好吃,好吃。”
钟秀看了看她说:“喜欢吃过年再给你做。”
“好。”
邓蔚看他们吃又馋了,拿了双筷子想再吃几个娇耳。
钟秀眼疾手快夹住邓蔚的筷子,“吃可以,锅碗你洗。”
“没问题,不就是刷锅洗碗吗?我包了。”
钟秀松开筷子,“成交。”
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