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香辣的花椒辣椒味道完全压过番茄的味道，白烟飘向两只崽崽，让他们不由地打了好几个喷嚏。
“讨厌！”陆傲吸了吸鼻子。
大人们忙着烫肉，没空管他们，他们只好自己管自己，抽出纸巾，擦擦鼻子。
一盘亮晶晶的雪花牛肉被下到漏勺里，把漏勺放进锅里，让冒着泡的滚烫的锅底汤水没过牛肉。
牛肉刚刚下锅的瞬间，马上就变了颜色。
用筷子轻轻搅动牛肉，正常来说，牛肉完全变色就可以了。
但想着小崽崽还要吃，就多烫了一会儿。
陆行渊把番茄锅烫出来的牛肉分成两份，放在他们盘子里：“给，小心烫。”
江知鱼用公筷夹起两块麻辣锅的牛肉，在清水里涮了涮，也夹给他们尝尝：“看看还会不会辣。”
“多谢。”
两只崽也自己去小料台调了蘸料，牛肉裹满花生酱，塞进嘴里，美味鲜香。
陆傲仗着自己和爸爸、大爸爸一起在家里吃过火锅，还教起顾白来了。
“小白，牛肉丸很烫的，还会爆汁，要吹很久很久才能吃。”
顾白捧着小脸，认真地看着他：“嗯嗯，我知道了。”
“还有……”
就在这时，江知鱼问：“你们两个，要不要吃炸蘑菇呀？”
“不要！”两只崽语气坚定，异口同声，“我们绝不吃同类！”
“确定不要嘛？炸蘑菇撒上孜然粉干吃，像炸瘦肉一样。如果放进锅里涮一涮，吸满了汤汁，很好吃的，还不会划伤嘴巴。”
江知鱼一边说，一边夹起一块炸蘑菇，压进锅里，等上三秒，再夹起来。
咬一口，番茄汁水爆开。
江知鱼竖起大拇指：“好好吃！”
陆傲很没义气地端起自己的小碗，像那张要饭的小仓鼠表情包：“爸爸，我要一份！”
顾白紧随其后：“我也要！”
在火锅咕嘟咕嘟的泡泡中，在火锅白濛濛的雾气里。
旧的一年，就这样过去了。
*
今年的农历新年比较早。
过完元旦，再过一个月，马上就是农历新年了。
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