督抚小说

第66章 凉拌荠菜（第2页）

只见她手起刀落，韭菜被切成均匀的小段，翠绿的韭菜末散着清新的香气。

随后，田青青从竹篓里取出几个鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，金黄的蛋液流入碗中。

用筷子快搅拌，蛋液在筷间翻滚，泛起细腻的泡沫。

锅中倒入少许油，待油温热起，田青青先将蛋液倒入锅中，“滋滋”声中，蛋液迅膨胀凝固，她用铲子快翻炒成块状，盛出备用。

接着再倒些油，放入韭菜段，快翻炒几下，韭菜微微变软后，将炒好的鸡蛋倒入锅中一同翻炒。

加入适量的盐调味，不多时，一盘色香味俱佳的韭菜炒鸡蛋便出锅了。那金黄与翠绿相间的色泽，令人垂涎欲滴。

田青青将一碗韭菜炒鸡碗，一碗凉拌荠菜，一大碗白面馒头，一盆红薯玉米糊糊端上桌。

那金黄的鸡蛋与翠绿的韭菜相互交织，香气扑鼻，赵石头洗漱完毕走进堂屋，一眼就看到了满桌的饭菜，眼神里满是欢喜。

光闻着这韭菜炒鸡蛋的味儿，我这肚子就开始咕咕叫了。

赵石头一边说着，一边大步走到桌前，伸手就要去拿馒头。

田青青轻轻拍了下他的手，嗔怪道：“你呀，手都还没擦干呢，急什么。”

先坐好，赵石头嘿嘿笑着，赶忙在一旁的凳子上坐下，用衣袖随意蹭了蹭手。

田青青也跟着坐下，先盛了一碗红薯玉米糊糊递给赵石头，说道：“先喝点糊糊，对胃好。”

赵石头接过红薯玉米糊糊，喝了一大口，满足地咂咂嘴：“嗯，这糊糊熬得好，又香又稠。”

说着，夹起一筷子韭菜炒鸡蛋放入口中，一边咀嚼一边含糊不清地夸赞：“这韭菜炒鸡蛋，鸡蛋炒得嫩，韭菜也香，好吃。”

田青青看着他那副馋样，忍不住笑道：“你慢点儿吃，又没人跟你抢。”

赵石头咽下口中的食物，看着田青青说道：“青青，你每天这么辛苦地做饭，我却只能跟着享福，我这心里过意不去啊。”

田青青夹了一筷子凉拌荠菜放到他碗里，安慰道：“你每日修缮房屋、劈柴挑水，田地里活，上山摘水果，哪一样不是累活？咱们分工不同罢了。”

堂屋内弥漫着饭菜的香气。田青青拿起一个白面馒头，轻轻掰下一块，放入口中，馒头的软糯香甜瞬间在舌尖散开。

满足地眯起了眼睛，含糊不清地说道：“这白面馒头可真香，石头哥，你也快尝尝。”

赵石头看着田青青那可爱模样，不禁笑了笑，伸手也拿了个馒头，却没有急着吃。

而是打趣道：“青青，你这吃相，莫不是几辈子没吃过白面馒头了？”

田青青腮帮子鼓鼓的，白了他一眼，嗔怪道：“哼，你还说我，这馒头可是我辛辛苦苦做的，你要是敢嫌弃，以后都别想吃了。”

赵石头连忙讨好地笑道：“哪能嫌弃啊，我欢喜还来不及。”

说着，咬了一大口馒头，一边嚼一边点头，“嗯，这馒头又软又劲道，还有股甜味儿，青青你的手艺真是越来越好了。”

田青青听了这话，脸上露出得意的笑容，又夹了一筷子韭菜炒鸡蛋放到赵石头碗里，“那你多吃点，这韭菜也是咱自家地里种的，新鲜着呢。”

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