督抚小说

第14章 制细盐（第2页）

“阿娘，伯母，你们先别急听我们解释一下。”裴瑶赶紧拉住被吓得团团转的两人。

“这盐真不是我们偷的，是用海水熬制的。”

两人一听皆是一愣。

齐齐朝裴瑶投来疑惑的目光。

海水熬制的？

海水还能熬制盐？

裴瑶看两人总算是淡定了点，赶紧把她和裴逸尘用海水制盐的事一五一十的告诉了她俩。

制盐的这些工序都是保密的。

就算是陈芳的那个爱吹牛的亲戚平常再怎么吹牛，也不会把制盐的任何一点过程透露出来。

陈芳看着裴瑶，眼神里面第一次带了一丝探究的看向她：“瑶丫头，你怎么会知道制盐的过程？这可不是普通人能知道的，”

别说裴瑶一个走丢然后在乡下长大的丫头，就算是朝中的官员，只要不是跟盐业有关的都不知道制盐的办法。

可她一个丫头却知道，哪怕只是制作粗盐。

听了陈芳的话，芸娘也觉得奇怪了，看着女儿：“对呀，瑶儿，你咋会知道用海水制盐。”

裴瑶：“”

完了，有点玩过头了，要被现了。

她脑袋飞运转：“我上午去找青山哥借剪刀的时候听村子里的人说的。

海水里面包含了很浓的盐，他们都是这么熬制的，只要偷偷熬制不拿出去售卖，自己家吃就没事。”

裴瑶说这些的时候脸不红心不跳，就连表情都是淡淡的。

如果细看能看到她此时大拇指正掐着掌心。

哪有什么岁月静好，都是强撑罢了

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“这样啊，真是吓死阿娘了。”芸娘听完后信了裴瑶的话，后怕的拍了拍自己的胸脯。

裴逸尘还在委屈的为自己辩解：“阿娘，我就说了，这盐不是我偷的吧。”

陈芳白了自己儿子一眼，：“臭小子，吓死你阿娘了。”

然后又看向裴瑶：“不过瑶丫头，这事咱们可千万不能对外说，毕竟我们是外来的，我怕引来不必要的麻烦。”

裴瑶：“嗯。”

一家人都很赞同这个，毕竟这事没被现就无事生，但是一但被现就直接完蛋。

这样一个乌龙过去了，裴瑶要继续提炼细盐了。

将粗盐加入淡水稀释，然后加入刚刚熬好的熟石灰水，搅拌让他们分解出镁离子和钙离子这两种杂质，然后用纱布过滤干净。

最后用陶罐加热熬干就是细盐了。

这种细盐可以媲美现在我们吃的细盐了，和李朝的细盐区别很大。

因为李朝的熬盐技术还没那么高，所以当朝盐工只会简单的的熬盐，最后出来的盐还是会带有一些其它物质无法过滤，导致盐会带有苦涩味。

陈芳从来没有见过这么细腻的细盐，她拿手指沾了一点放在嘴巴里试了试。

居然一点苦涩都没有，味道比外面盐行卖的好太多了。

芸娘也很惊讶，没想到自己女儿不仅熬出了细盐，还熬得这么好。

裴瑶臭屁的撇了撇嘴：还好姐姐化学课学的好，要不然就只能吃苦涩的粗盐了，

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