督抚小说

第13章（第2页）

谢三郎别过脸道：“没有，不小心摔的。”

程筠可不相信他的鬼话，绝对是那对夫妇动手了，不由得在心里暗中记了一笔。

她拉来椅子让他坐下，重新拆开纱布，又将背篓拿进屋从金药箱拿了碘伏酒精以及针线，消过毒后她重新给谢三郎缝合伤口。

伤口又深又长，都已经伤到了骨头。

原本有些结痂的地方又被血液冲散，露出了里头新长出来的肉。

“以后你少用脚，想用什么就叫我或者弟妹。”程筠边包扎边警告。

“否则你就会彻底变成瘸子，别说你不在乎，你可是家里的顶梁柱，你出事了，弟妹怎么办？我怎么办？难不成你真想让我当个寡妇？”

谢三郎神色复杂地看了她一眼。

见他不说话，程筠按了下伤口旁边：“听见没有！”

谢三郎疼得抽了口冷气，忙不迭地回答：“听见了。”

程筠这才满意，收拾好药箱进了灶屋。

她先将五花肉烫了洗了，又过了遍水分成两份，一份切成方块状，一份切成薄片状，每块都很均匀，肥瘦相间。

珺宝在旁边烧火，昭宝在旁边洗小土豆。

程筠拿了些面粉裹了片状肉，加了盐巴、鸡蛋、姜丝、香料、酒放到旁边的罐子里腌制，紧接着她从米缸子里盛出一碗米放到锅里炒。

炒到颜色呈现焦黄色她盛进了研钵里。

“捣碎。”程筠把研钵放到谢三郎的跟前。

谢三郎没有废话，照做。

“家里有红薯么？”

谢三郎诧异地道：“什么是红薯？”

程筠眸光闪了闪，都有土豆没有红薯？还是说这个地方不叫红薯，为了避免露出马脚，程筠没有往下说。

既然没有那就只有用土豆代替了。

方块肉被她放到锅里煸炒，等呈现出金黄色她放到旁边备用，程筠并不喜欢甜味，她是个无辣不欢的人就没有炒糖色。

等调好酱料她将五花肉重新倒入锅中，盖上锅盖闷了两刻钟后就将洗好的小土豆倒了进去。

一刻钟后她打开锅盖，将红烧肉土豆盛了出来，肉香味扑鼻而来。

这个时候谢三郎将大米也捣好了，程筠拿过来给腌制好的片状肉裹上放入大碗中，大碗底部放着切好的土豆块。

她放入蒸笼里，约莫半个时辰她让珺宝撤了火柴。

蒸笼打开，香甜的米香搭配五花肉的鲜香，霎时充满整个灶屋，这让满屋子的人默默地吞了口吐沫。

程筠拿了筷子轻轻一夹，五花肉分崩离析。

吃起来入口即化，肥而不腻。

珺宝捂着小肚子，不让它咕噜噜地叫唤：“嫂嫂，这道菜叫什么？”

“粉蒸肉。”程筠将饭菜端上桌，笑着解释，“这道叫红烧肉土豆，快趁热吃吧。”

珺宝和昭宝捧着小碗，起初还慢条斯理的，到后面几乎不顾形象。

两个小家伙活了这么久，这才明白以前吃的根本就不是人吃的。

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