店伙计将南易的身份做了个简单的介绍。
少年南易也对李阳笑了笑,说道:“客人,今天你的最后这两道菜是我做的。”
“我想请您品鉴一下,然后给我最真实的评价。”
“谢谢您嘞。”
南易满怀期待的看着李阳将一块红烧狮子头放在碗里,咬了一大口。
咀嚼着吃下。
然后他就眼睛一眨不眨的盯着李阳看。
想要得到李阳的评价。
李阳并不会说什么专业的评价术语。
但味道确实不错。
红烧狮子头属于淮扬菜系,招牌菜。
就南易做的这道菜的口感来说,李阳觉得还挺不错的。
和前世他吃过的红烧狮子头比起来,都不遑多让。
前世的配料多如牛毛,鞋底子放进配料里都能让人吃的津津有味。
可眼下,却没有那么多的科技配料。
足以可见,南易的手艺确实是可以的。
“不错,比我以前吃的好吃多了。”
李阳不吝赞美道。
南易脸上浮现出一抹开心的笑。
“客人喜欢就好。”
南易笑着说。
然后又将目光放到了蚂蚁上树这道菜上。
这道菜是招牌川菜。
主要原材料,红薯粉丝、肉末、葱末等。
李阳前几天酒席,吃过何大清做的这道菜。
真可谓是色香味俱全。
何大清的手艺,是专精川菜的。
其他菜系虽然也有涉猎,但是不精。
川菜他可以说得上是大拿了。
毕竟傻柱的手艺就是他教的。
而四合院原剧情中,傻柱的这一手川菜,真可谓是惊天地泣鬼神。
一点都不夸张的描述。
大领导吃了还想吃,因此和傻柱结了缘分。
后来的于莉阎解成开饭店,也是请的傻柱做主厨。
傻柱在的时候,饭店人满为患。
傻柱刚走一天,客人就直接翻脸不来了!
足以可见,至少在川菜这方面,想要胜过何大清,那可真是太难了。
至少,刚才上来的那几道川菜,手艺都不如何大清做的。
李阳在南易的注视下,尝了尝这道蚂蚁上树。
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