督抚小说

第五十一章 赵公子的秘方（第2页）

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整个下午，赵昊都泡在铁匠铺的厨房里，和高老汉研究最终的配方。

为了能达到最佳的效果，他还贡献出了家里最后一斤糖……那是赵守正前次去德恒当时所用，因为赵二爷对张员外极度不爽，竟将那一斤多糖又带回了家，这两天又吃掉了几两。

赵昊按照前世的记忆，让高老汉给干贝里加少许姜汁、白砂糖和酒腌过蒸熟，再打成粉，这样能更好的激发它的鲜味，去掉它的腥味。

然后又尝试加入香菇粉、虾皮粉和紫菜粉……继续提鲜是一方面，更重要的是为了让人无法推测出这鲜粉真正的成分。

两人在各种材料间不断摸索比较，一直到天黑时，终于得到一个比单纯用干贝粉还要鲜一倍的配方。

赵昊素来不难为自己，感觉差不多了，便洗掉沾在手上的作料，嘱咐高老汉道：“明早给你二十两银子，买最好的料，全都给我如法炮制！”

顿一顿，他又笑道：“当然，老伯也可以继续摸索，看看还能不能提高鲜味……”

“明白，少爷！”高老汉神情一振，仿佛那种为抗倭造枪的使命感，重新又回到了身上。

“对了，你这铺子是租的还是买的？”赵昊问道。

“原先是租的，后来靠敲枪管和高武砍倭寇的钱，花了三百两买下的。”高老汉忙如是答道。

“……”赵昊一阵暗暗咋舌，心说怪不得当初老伯说，若是我家缺钱可以周济。原以为只是客套话，没想到人家是真有这个底气……

想想也对，就他那种后头的破院子，都能卖到五十两，这种临街二层，还带着后宅的铺子，哪怕是在蔡家巷，也要五百两左右。

高老汉是先租了几年，又赶上房东急需用钱，才能如此便宜拿下的。

三百来两赵昊咬牙也能掏出来，可他哪能占自己人的便宜？

至于那从当铺贷出的两千五百两，他还有别的用项，根本不能动。

“公子若是有用，只管拿去用就是了。”见他不说话，高老汉便主动道：“反正这铁匠铺也开不成了，老汉正盘算着盘出去好还是租出去好呢。”

“考虑过用这铺子直接入股吗？”赵昊问道。

“说了公子要用直接拿去，”高老汉着急道：“跟老汉见外可不行……”

“成吧，这事儿我来做主，总之不会让你父子吃亏的。”赵昊最讨厌拖泥带水，将面巾丢给高老汉道：“不做晚饭了，去酒楼叫一桌上好的席面，给我爹庆功。”

“哦……是。”高老汉应一声，心里却有些迷糊，不知庆的是哪门子功？

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等到酒菜送来，碗筷摆好，赵守正和范大同也回来了。

“哇，好香好香……”范大同还没进门，就在外头咋呼起来。

赵昊笑眯眯迎到天井里，信心满满的拱手笑道：“恭喜父亲一鸣惊人。”

“唉，一言难尽啊……”赵守正摆摆手，也朝赵昊拱拱手道：“抱歉抱歉，又给我儿惹麻烦了。”

“会是什么麻烦呢？”赵昊都已经习惯了，居然还能笑得出来。

赵守正侧身让开，便见一物在黑暗中闪闪发亮。

赵昊不禁一愣，心说父亲这照明工具有些意思，不知从哪来寻来的？

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