翌日清晨,阳光洒进新建的厨艺学堂,照亮了屋内一张张求知若渴的脸庞。
任婉清站在讲台前,深吸一口气,开始了她的第一堂课。
“民以食为天,厨艺之道,贵在用心。”她清亮的声音在学堂里回荡,“今日,我便将我毕生所学倾囊相授,望诸位珍惜此次机会,潜心钻研。”
学徒们眼中闪烁着兴奋的光芒,纷纷点头称是。
然而,当任婉清开始讲解基本的刀工技巧时,她现问题远比想象中严重。
有的学徒连菜刀都握不稳,有的甚至分不清葱姜蒜,更别提处理各种复杂的食材了。
教学进度缓慢得令人心焦。
蓝报名的青年,名叫蓝田,他勤奋好学,总是第一个完成任婉清布置的任务。
尽管他的刀工还略显稚嫩,但看得出他是真心热爱厨艺,也格外珍惜这次学习的机会。
相比之下,其他一些学徒就显得心不在焉,敷衍了事。
任婉清强压下心中的焦躁,耐心地指导着每一位学徒。
她一遍遍地示范正确的刀工,不厌其烦地讲解各种食材的特性。
她明白,欲则不达,只有夯实基础,才能走得更远。
然而,事情并非一帆风顺。
纪会长前来视察学堂,看到教学进度如此缓慢,不禁皱起了眉头。
“任小姐,这效率……”他欲言又止,眼神中带着一丝质疑。
任婉清深知纪会长是传统厨师协会的代表,对女子掌厨本就存有偏见。
她沉着应对,将学徒基础薄弱的情况如实相告,并表示自己会尽力追赶进度。
纪会长虽然不完全满意,但也未再多说什么,只是意味深长地看了任婉清一眼后便离开了。
傍晚时分,学徒们陆续离开,任婉清独自一人留在学堂里,整理着凌乱的食材和工具。
她感到一阵疲惫,但更多的是无力感。
看着空荡荡的学堂,她不禁喃喃自语:“这样下去,真的可以吗?”
这时,傅景阳走了进来,手里端着一碗热气腾腾的鸡汤。
“清儿,辛苦了。”他将鸡汤递到任婉清面前,“先喝点汤暖暖身子吧。”
任婉清接过鸡汤,轻轻抿了一口,一股暖流涌上心头。
她抬起头,看着傅景阳关切的眼神,欲言又止……
“景阳,我……”
“景阳,我觉得自己做得还不够好。”任婉清终于说出了心中的担忧,“我担心教不好他们,辜负了他们的期望。”
傅景阳温柔地笑了笑,轻轻抚摸着她的头。
“清儿,你已经做得非常好了。他们基础薄弱,并非一朝一夕就能改变的。你如此尽心尽力,他们迟早会看到你的付出。”
“可是……”任婉清还想说什么,却被傅景阳打断了。
“这样吧,”傅景阳眼珠一转,计上心来,“我帮你一起教他们,如何?”
任婉清有些惊讶。“你?你会厨艺吗?”
傅景阳神秘一笑。
“略懂一二,对付这些基础知识还是绰绰有余的。”
于是,第二天,傅景阳便出现在了学堂里。
他并没有像任婉清那样讲解复杂的烹饪技巧,而是从最基本的食材处理、火候控制等方面入手,用深入浅出的方式,给学徒们讲解一些基础的烹饪知识。
他的耐心和沉稳让学徒们感到很安心,原本有些浮躁的课堂气氛也渐渐平静下来。
任婉清看着在讲台上侃侃而谈的傅景阳,心中充满了感激和爱意。
有了傅景阳的协助,任婉清也得以腾出更多的时间和精力去思考如何改进教学方法。
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