督抚小说

第6章 秋梨膏（第2页）

“约莫四、五文，梨子甜，也去山里摘卖都它甜。”

乔雨其实对大燕朝物价太了解，只知道自己聘礼八两，在整个上田村哥儿最多三两况下，属于非常高。但因原主一直待在村里，去过镇上，村里想吃什都自己种者去别家交换。所以原主对物价什概念。但顾锋话里也透露了，个价格应该比较好，但现在大量秋梨上市，再好能好到哪里去呢。

“如果熬成秋梨膏话，可以卖多少钱？”

乔雨想着可以熬好了囤起，等换季时候再卖。打个季节差，并且换季时候容易感冒，秋梨膏润肺止咳平喘，可以卖得比平时更贵。

顾锋听过秋梨膏，微微皱眉看向小夫郎：“秋梨膏什东西？”

乔雨才意识到，大燕朝医药理可能够完善。自己利用好了，也许可以改善下家里条件。便编了个故事道：“从前听一个游方道士说方子，小时候天冷了咳嗽，那道士就给了娘个方子。用秋梨和蜂蜜熬成秋梨膏，温水化开喝，润肺止咳，效果很好。”

顾锋一听，就觉得东西个好东西，当下就做了决定：“那待会儿全摘了，乔哥儿全做成秋梨膏再卖。”

“好咧。但秋梨膏做好要好好储存才容易变质，顾哥你能买点陶罐吗？最好小一点，样分装好比较好卖。”

乔雨一声顾哥，自己都好意思了。到那时对面顾锋&xeoo很受用。

“小事，去找大力叔，他前在窑厂帮工，可以帮忙问问。”

顾锋看夫郎就吃了半个饼子，也嫌弃，自己拿过三两口吃了。然就叫乔雨喝药，自己去把碗洗了。

吃完早饭，四个就去院摘梨。因乔雨想吃新鲜梨，梨子挂树上也能挂一阵子。所以顾锋并把梨子全部摘完，即使样梨子也把两个大竹筐装了。摘梨时候，乔雨全程就站在树下接果子，别提多开心了。

摘好了果子，乔雨带着两个小孩在院子里清洗。顾锋则出门去搞定陶罐事。清洗好了，乔雨把秋梨放在干净大笸箩上把表面水份控干。除了秋梨膏，乔雨想趁着天气好晒点秋梨干，给两个孩子当零嘴。厨房光线好，乔雨就把敦实厚菜板搬到院子里，坐在石桌前慢慢地切。

先把梨子剖开，挖掉果核，然切成竖着切块，块儿能太厚容易晒干，也能太薄嚼起太干。切大概十斤，觉得够孩子们吃一段时间了才停下，然上锅蒸。

蒸梨时候，乔雨咬了一颗新鲜梨，非常甜，秋梨清香味儿也足。

蒸了差多半刻钟，乔雨就把蒸好梨用干净筷子，整齐地码在扁平竹簸箕上去院子里晒。如果天气好话，第天下午就能晒好了。

灶台完全熄灭，因待会儿要熬秋梨膏。

接下乔雨开始把剩下梨切丝，再切碎。可个大工程，乔雨足足切了一个时辰。最把切碎梨全倒进屋无油无水大铁锅，加点姜丝和蜂蜜。加柴煮一会儿将梨汁煮熟，然将锅里糊状物用纱布将梨汁挤出。最将梨汁再倒铁锅，大煮开，换小熬煮，最熬到体浓稠就成了。

乔雨次做秋梨大概o斤，最熬出到斤，全装在一个大盆里用木盖盖上，等顾锋了再分装。乔雨给两个小朋友烧了罐开水，等放温了，一兑了一杯秋梨膏水喝。

“娘，甜甜，好好喝呀。”

顾小言甜甜地说道。

“乖，等过几天喝会更好喝。”

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