督抚小说

第171章 借钱（第3页）

蒋万顺说，从下周开始，由你全掌管快餐店。

王小伟说，我不干。

蒋万顺说，为什么啊。

王小伟说，我看到天天亏钱，我心痛，我受不了。

蒋万顺说，亏爸爸的钱，又没亏你的钱，你哪点受不了。

王小伟说，反正我看到亏钱数据，心情就不好。

蒋万顺说，这是经营正常亏损。

王小伟说，原来每月亏几万，现在每月亏5oo多万，还正常啊。

蒋万顺说，以前店少，才1oo多家，现在1ooo多家，现在还每月在开新店，多亏是正常的。

王小伟说，啥时能赚钱啊。

蒋万顺说，一年后吧。

王小伟说，不可能啊，我与王山阳等，多次测算，这样搞下去，死路一条，开店越多，亏得越多。

蒋万顺说，儿啊，你测算是正确的，厨师工资太高，服务员工资支出过大，过期食材损耗过大，这三方面做好了就能赚钱。

王小伟说，我找不到方法能赚钱。

蒋万顺说，以后店里，不要厨师，你算下能节约多少钱。以后只招45岁以上的人当服务员，工资一月能节约很多。以后全用预制菜，食材损耗节约很多。

王小伟想了想说，准备全用预制菜。

蒋万顺说，只有这条路啊，不用预制菜，只有亏死。

王小伟说，客人不认同预制菜咋办。

蒋万顺说，预制菜，能保证口味的统一，能降低经营成本，这是未来快餐店的主流。

王小伟说，我研究过预制菜，但各地口味不统一。

蒋万顺说，我划分了五类口味，你放心，客人需求都会满足。

王小伟说，爸爸，你讲讲你的规划。

蒋万顺说，炒菜机器人，人工智能公司正在研制，一旦成功，可以24小时生产预制菜，口味，比人做的还好。

王小伟说，好啊，我明天开始接管快餐店营运，我的主要工作是什么？

蒋万顺说，争取二年再开6ooo家，5年上市。

王小伟抱住蒋万顺说，爸爸，你太牛了。

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