督抚小说

第176章 放寒假（第2页）

小安面对门口，第一个看见张英，眼睛一亮，大喊：“姐姐回来了！”

张平也跳起来：“大姐！”

时下人含蓄，张平也已经过了往姐姐怀里扑的年龄，看着张英傻笑。

啧，张英心里感叹一声：“瘦成难民了！”

“看都瘦成啥了？粮票和钱不够用吗？”张英问道，顺便催两人快吃饭。

小安和张平同时摇头，又异口同声的说：“够用了。”

摆开碗筷，张英往碗里抓了一把香菜，舀进去满满一勺汤。香菜被羊肉汤这么一激，更是清香扑鼻。

张英先喝了一碗汤，满身的寒气被驱光了，这才开始吃肉。

小安和张平也学张英，先喝汤，后吃肉。一整条羊蝎子，三个人就这么干完了。

吃完了张平还意犹未尽，张英怕他撑着，让缓一缓再吃。

临睡前，张平眼巴巴的问：“姐姐，我现在能再吃了点吗？”

张英又好气又好笑，让小安泡了点粉条，下进去就着锅底继续煮。

这是真难民营回来的啊！

又一碗煮的滑溜溜软绵绵的粉条下肚，张平才算是老实了。

期间，小安忙着跟张英汇报自己尝试培植蘑菇的进展。

本地那种蘑菇，肉又肥又厚，圆圆的，白白的，像月亮。

李白有诗云：小时不识月，呼作白玉盘。

也不知道哪一个文人骚客，吃到这个蘑菇，给它命名：“玉盘菇”，民间称之为“白玉盘”。

小安暑假收集到了很多蘑菇和土，这一整个学期，除了上课，就是研究蘑菇的土质。

识别土壤中的关键营养成分是实现玉盘菇人工栽培最关键的一步。

土壤酸碱度、有机质含量（反映土壤中腐殖质等有机物质的数量。）氮、磷、钾、钙、镁和硫的含量，还有微量元素，都需要认真分析。

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不过暑假采集样本的过程一度非常混乱，大家为了蹭工分，把不符合要求的土壤采样送来，或者同一个地方反复采样，导致结果不够精准。

正确的方式，应该是使用干净工具从多个点位取样，混合均匀后形成代表性的样品。

所以这次小安想要跟张英商量，让大家按自己的要求再次取样。

并且，小安想在开始取样前，对他们进行取样培训。

从现蘑菇的自然土壤环境中取样并配比出最合适的种植蘑菇培养基，是一个既科学又细致的过程。

准备好干净的铲子、塑料袋或容器来收集样本。

在选定的位置上挖取表层以下约-o厘米深的土壤样品。尽量保持每个样本的一致性，以便于后续分析。

记录下采样日期、地点等重要信息，这对于后续研究很有帮助。

基于分析结果，才能开始设计适合目标蘑菇品种的最佳培养基配方。

常见的蘑菇培养基材料一般是木屑、稻草、麦麸等富含纤维素的物质。

用石灰调节ph值；石膏粉增加硬度；玉米粉提供额外营养。

确定配方以后，还只能先按比例制作少量培养基，并接种目标菌种，在控制条件下观察生长情况。

根据实际培植中蘑菇的生长情况，不断调整配方中的各种成分比例直至达到理想状态，才能把配方固定下来。

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